KOMPAS.com - Kurma kerap disantap saat buka puasa, selain rasanya yang enak, khasiatnya juga baik untuk tubuh.
Jika biasanya kurma disantap langsung, kali ini coba olah kurma menjadi minuman seperti wedang. Proses pembuatannya mirip seperti membuat wedang jahe, bedanya kali ini ditambah potongan kurma.
Coba resep wedang kurma dari buku "25 Resep Kreatif Olahan Kurma" karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama untuk variasi buka puasa di rumah.
Baca juga:
Baca juga:
1. Rebus air, jahe, serai, daun pandan dan gula pasir hingga mendidih dan aroma rempah keluar. Setelah itu masukkan kumra dan masak kembali sembari diaduk hingga mendidih.
2. Matikan api kompor dan sajikan wedang kurma selagi hangat saat buka puasa
Buku "25 Resep Kreatif Olahan Kurma" karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram