Cara Membuat Buttercream Ekonomis 4 Bahan

KOMPAS.com - Buttercream banyak digunakan untuk melapisi kue. Umumnya, buttercream memiliki warna putih bersih, tetapi ada juga yang memiliki warna kuning pucat.

Dilansir dari buku "Easy Baking - 50 Resep Mudahnya Membuat Cake (Cocok Untuk Pemula)" (2023) oleh Vanessa Maria Aprinia Noya terbitan Gramedia Pustaka Utama, coba kumpulkan empat bahan ekonomis di minimarket ini untuk bikin olesan kue.

Baca juga:

• Tips Memperbaiki Buttercream yang Pecah dan Terlalu Encer
• 6 Cara Membuat dan Simpan Buttercream, Jangan Asal Diberi Pewarna

Resep buttercream ekonomis

Bahan

• 200 gram mentega putih
• 70 gram icing sugar
• 130 gram susu kental manis
• 2 sdm pasta vanilla

Cara membuat buttercream ekonomis

1. Mikser mentega putih dan icing sugar hingga pucat dan mengembang. Masukkan susu kental dan pasta vanilla.
2. Mikser kembali hingga tercampur rata selama 15 menit. Setelah semua tercampur rata, aduk hingga spatula.
3. Masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Buku "Easy Baking - 50 Resep Mudahnya Membuat Cake (Cocok Untuk Pemula)" (2023) oleh Vanessa Maria Aprinia Noya terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)