KOMPAS.com - Masak tidak harus repot, kamu bisa pilih aneka sayur cepat matang untuk ditumis seperti buncis dan jagung putren.
Masak tumis jagung putren ini cocok dipadukan dengan udang. Namun jika tak ada udang, gantu dengan bahan protein lain contohnya jamur.
Simak resep tumis buncis jagung putren dari buku "Seri Teknik Memasak Masakan Serba Tumis" oleh Tim Ide Masak (2014) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan:
Bumbu tumbuk kasar:
Baca juga: Resep Ayam Cabe Ijo, Praktis Langsung Tumis dengan Bumbu
1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, gula merah, aduk rata semuanya.
2. Masukkan jagung putren masak sebentar sampai jagung berair. Masukkan jamur merang, aduk sampai air habis, masukkan potongan buncis. Tumis rata.
Buku "Seri Teknik Memasak Masakan Serba Tumis" oleh Tim Ide Masak (2014) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Baca juga: