Resep Nugget Kornet Sapi, Bekal untuk Sekolah Anak

KOMPAS.com - Nugget kornet sapi salah satu pilihan bekal praktis untuk sekolah atau sebagai camilan anak.

Nugget ini dibuat dengan berbagai bahan, seperti kornet sapi, wortel, bawang bombai, telur, tepung roti, tepung terigu, dan garam.

Hidangan ini bisa disiapkan dalam jumlah banyak dan dapat disimpan dengan mudah di dalam freezer, yang kemudian dapat diambil jika dibutuhkan.

Simak resep nugget kornet sapi dari buku "20 Resep Kreasi Nugget", oleh Aan W, terbitan JePe Press Media Utama.

Baca juga:

• 5 Tips Siapkan Bekal Sekolah Anak dengan Mudah
• Resep Ayam Karage Panggang, Cocok untuk Bekal Sekolah Anak
• Resep Perkedel Ayam, Bisa Jadi Lauk atau Camilan Bekal Sekolah Anak 

Resep nugget kornet sapi

Bahan :

• 200 gram kornet sapi
• 50 gram wortel, potong kotak kecil
• 1/2 bawang bombai, cincang
• 1 butir telur ayam
• 100 gram tepung roti
• 2 sdm tepung terigu
• Garam secukupnya
• 500 ml minyak goreng

Bahan pelapis :

• 1 butir telur, kocok
• 50 gram tepung terigu
• 100 gram tepung roti

Cara membuat nugget kornet sapi

1. Campur kornet, wortel, dan bawang bombai.
2. Masukkan telur, dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung roti, terigu, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan dalam loyang beralas plastik.
5. Kukus dalam panci pengukus selama 15-20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
6. Keluarkan nugget dari dalam loyang.
7. Potong-potong atau cetak sesuai selera.
8. Lumuri nugget dengan terigu.
9. Kemudian celup dalam telur, tiriskan.
10. Gulingkan dalam tepung roti, ratakan.
11. Panaskan minyak, goreng nugget hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Baca juga:

• Resep Tamagoyaki, Telur Dadar ala Jepang untuk Bekal Sekolah
• Resep Tamagoyaki, Telur Dadar ala Jepang untuk Bekal Sekolah
• Resep Nuget Ikan Crispy buat Bekal Sekolah atau Stok Lauk

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)