5 Minuman Viral Sepanjang 2023, Pernah Coba yang Mana?

KOMPAS.com - Sejumlah minuman terkenal dan video resep serta penjualnya viral selama 2023. Mulai dari es teh hingga es kopi, kamu pernah mencoba yang mana?

Minuman-minuman ini ramai diperbincangkan di media sosial selama berbulan bulan, bahkan usaha kemitraannya juga menjamur.

Selengkapnya, simak kilas balik minuman viral 2023 yang dirangkum Kompas.com berikut ini.

Baca juga: Cafe Dessert Viral di Yogyakarta, Jual Es Krim Cokelat Bentuk Beruang

1. Es teh solo

Setidaknya, es teh solo menjamur di kawasan Jabodetabek dan sekitarnya mulai kuarter ketiga tahun ini.

Popularitas minuman ini dimulai dari banyaknya penjaja es teh solo murah di pinggir jalan raya dan dekat pemukiman warga.

Harganya mulai dari Rp 3.000 per gelas untuk es teh solo original. 

Saking ramainya es teh solo, penawaran usaha kemitraannya juga meningkat di Indonesia dengan harga mulai Rp 1 jutaan.

Baca juga: 6 Franchise Minuman Modal Mulai di Bawah Rp 10 Juta, Ada Es Teh Solo

2. Mixue

Merek es krim asal China ini pertama kali viral pada 2022. Ternyata, pembangunan gerai dan produknya juga masih ramai sepanjang 2023.

Selain produknya sendiri, Mixue juga menjadi pengawal es krim sundae dan es krim boba viral di Indonesia.

Sebab, setelah kemunculannya, banyak toko es krim berbagai merek yang juga hadir di Indonesia dan menjual es krim seharga mulai Rp 8.000-an.

Baca juga: Harga Franchise Toko Mixue, Tertarik Buka?

3. Es lumut

Keramaian es lumut muncul pertama kali pada Ramadhan tahun lalu. Minuman ini sering dijadikan konten takjil simpel rumahan, berlanjut hingga kini.

Hanya dengan agar-agar dan susu, es lumut porsi besar bisa disajikan dingin untuk takjil buka puasa keluarga.

Baca juga: Resep Puding Lumut, Bentuk Cantik dan Aroma Harum

4. Es cokelat kental

DOK.INSTAGRAM/ @ESCOKLATUMURPANJANG Ilustrasi es cokelat viral di Malang

Es cokelat panjang umur atau es cokelat kental viral pertama kali pada 2022, berlanjut hingga tahun ini.

Pada dasarnya, es ini dibuat dari cokelat bubuk, susu, dan kental manis, dimasak hingga bahannya larut.

Spesialnya, es cokelat disajikan dengan sepotong roti sebagai pelengkapnya.

Baca juga: Resep Es Cokelat Jeli, Cocol Roti Sobek

5. Es kopi kretek viral

Kolaborasi toko kopi dengan series Gadis Kretek, menghadirkan menu spesial bernama Kopi Gadis Kretek.

Kopi ini lumayan ramai diperbincangkan di media sosial. Dijual seharga Rp 30.000 per gelas.

Aroma kopinya didominasi oleh cengkih, sementara cita rasanya mirip dengan es kopi susu kekinian.

Baca juga: Resep Es Kopi Karamel yang Creamy dan Manis

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)