[POPULER FOOD] Festival Jajanan Bango | Resep Donat 500 Gram

KOMPAS.com - Festival Jajanan Bango masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 3-6 Oktober 2023. 

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan restoran makanan Indonesia di Menteng. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler terkait dengan lima jenis makanan yang mengandung lemak trans dan dua jaga cara kualitas makanan di restoran claypot. 

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 3-6 Oktober 2023.

Baca juga:

• Berapa Lama Marinasi Daging Ayam yang Benar?
• Resep Tempe Bacem Bumbu Manis Legit

1. Festival Jajanan Bango 2023 Siap Digelar di Makassar dan Jakarta

Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 siap digelar di Jakarta dan Makassar dengan tema “Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara”. 

Tahun ini, FJB akan menghadirkan pengalaman multisensori bagi pengunjung untuk menikmati makanan melalui lima indra dari tekonologi yang dihadirkan

Selengkapnya, informasi Festival Jajanan Bango di sini. 

2. Restoran Indonesia Kontemporer Baru di Menteng Jakarta Pusat 

Bertambah lagi restoran makanan Indonesia di Menteng, Jakarta Pusat. Kali ini, Ismaya Group membuka restoran makanan Indonesia kontemporer bernama Semaja. 

Menu makanan Semaja terdiri dari pilihan makanan pembuka, inti, sayuran, dan penutup.

Simak selengkapnya mengenai restoran Semaja di Menteng, Jakarta Pusat berikut. 

3. Lima Jenis Makanan yang Mengandung Lemak Trans, Ada Apa Saja?

SHUTTERSTOCK/PILIPPHOTO Ilustrasi kentang goreng atau french fries.

Ada banyak sekali menu makanan yang mengandung lemak trans. Lemak trans merupakan jenis lemak tidak sehat yang ada di dalam beberapa makanan. 

Dilansir dari laman Very Well Health, lemak trans secara alami ada dalam beberapa produk hewani seperti sapi. 

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Balut Tepung Roti Makin Renyah

Namun selama beberapa dekade terakhir, lemak trans berasal dari minyak terhidrogenasi parsial atau PHO yang diproduksi secara industri. 

Simak jenis makanan yang mengandung lemak trans cukup tinggi berikut ini.