KOMPAS.com - Lontong nasi bisa kamu bikin tanpa menggunakan bungkus daun pisang.
Pada resep lontong empuk dan padat ini hanya perlu menggunakan panci antilengket yang dimasukkan ke dalam magic com.
Walau tanpa dibungkus daun pisang atau plastik, tetapi lontong nasi yang satu ini terasa punel. Jika kamu merasa bingung dengan cara mengecek kematangannya.
Gunakan sentok kayu dan ambil sedikit. Jika belum matang maka tuang kembali ke dalam magic com. Pastikan lontong nasi dalam keadaan padat saat akan diangkat.
Dalam buku "Masakan dan Kudapan Nusantara ala Cheche Kitchen" (2020) oleh Mince Sriwati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 4-5 porsi makan.
Baca juga:
Bahan
Buku "Masakan dan Kudapan Nusantara ala Cheche Kitchen" (2020) oleh Mince Sriwati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram