KOMPAS.com - Bandrek jahe merupakan minuman hangat tradisional yang tidak hanya enak, melainkan juga punya banyak manfaat baik untuk tubuh.
Bahan membuat bandrek, diantaranya ada jahe, gula aren, dan rempah. Pada resep bandrek yang satu ini menggunakan susu sebagai bahan pelengkap.
Selain itu, ada isian dari kolang-kaling dan kelapa muda parut yang membuat hidangannya semakin mengenyangkan.
Dalam buku "50 Resep Tradisional Nusantara" (2015) oleh Dahrani Putri terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk lima gelas.
Baca juga:
Bahan
Buku "50 Resep Tradisional Nusantara" (2015) oleh Dahrani Putri terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram