Resep Ayam Krim Jamur, Tinggal Tumis Semua Bahan

KOMPAS.com - Krim dan jamur adalah perpaduan yang pas untuk membuat cita rasa creamy dan gurih. 

Kamu bisa menambahkan bahan protein yang mudah matang seperti dada ayam untuk sajian ini. 

Resep dada ayam krim jamur dari BBC ini bisa disantap dengan pasta atau nasi. Bagi kamu yang sedang diet, bisa mengganti bahan heavy cream dengan krim rendah lemak. 

Baca juga:

• Resep Ayam Panggang Saus Inggris ala Restoran
• Resep Bistik Ayam, Kreasi Ayam Fillet yang Simpel 

Resep ayam krim jamur 

Bahan: 

• 200 gram dada ayam fillet
• Setengah bawang bombai, cincang 
• 100 gram jamur kancing 
• 250 ml kaldu ayam
• Gula dan garam secukupnya
• 100 ml heavy cream
• 1 sdm parsley
• Brokoli kukus (opsional) 

Baca juga: Resep Spageti Panggang Ayam Keju, Cukup untuk 5 Porsi 

Cara membuat ayam krim jamur: 

1. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis dada ayam sampai matang. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombai dengan minyak sampai harum, masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan jamur dan ayam. 

3. Tuangkan kaldu ayam masak sampai mendidih, tuangkan krim dan parsley. Aduk rata. Masukkan brokoli kukus dan siap diangkat. 

Baca juga:

• Resep Ayam Pok Pok dengan Bumbu Jagung Bakar
• Resep Ayam Bumbu Bali Khas Jawa Timur, Hanya 3 Langkah Masak