KOMPAS.com - Rujak aceh biasa dihidangkan dengan isian mangga kweni, bengkuang, timun, hingga jambu air.
Pada cara membuat rujak ini, menggunakan potongan tomat, nanas, dan wortel. Ada penggunaan bahan seperti kelapa muda parut panjang sebagai toppingnya.
Kamu bisa hidangkan dengan es batu serut agar lebih nikmat. Dalam buku "Salad Nusantara Populer" (2013) oleh Dapur Aliza terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk empat porsi makan.
Baca juga:
Bahan
Buku "Salad Nusantara Populer" (2013) oleh Dapur Aliza terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram