Resep Es Timun Serut untuk Takjil, Cuma Butuh 2 Langkah Pembuatan

KOMPAS.com - Hanya dengan lima bahan sederhana, kamu sudah bisa membuat takjil menyegarkan untuk buka puasa nanti.

Bahan utama berupa mentimun harus dikupas dan diserut tipis terlebih dulu. Jangan lupa untuk membuang bijinya.

Es timun serut ini terasa lebih nikmat bila langsung diminum setelah disajikan dengan es batu. Rasanya manis dan menyegarkan.

Simak resep es timun segar untuk empat porsi dari buku "175 Resep Minuman Favorit Sepanjang Masa" (2015) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

• Resep Moktail Simpel Pakai 4 Bahan, Ide Takjil Menyegarkan
• Resep Pastel Ayam untuk Ide Takjil Buka Puasa
• Resep Es Semangka Slushy, Ide Jualan Takjil Ramadhan

Resep es timun serut

Bahan:

• 6 buah mentimun, kupas, buang bijinya, serut
• 1 sdt selasih, rendam hingga mengembang, tiriskan
• 35 ml air jeruk nipis
• 50 ml madu
• 200 gr es batu

Cara membuat es mentimun

1. Campur mentimun, selasih, air jeruk nipis, dan madu. Aduk hingga tercampur rata.

2. Sajikan segera dengan es batu.

Baca juga:

• Cara Potong Alpukat dan Tips Warna Tetap Cerah untuk Takjil Puasa
• Cara Keruk Kelapa Muda untuk Hidangan Takjil Menyegarkan
• Resep Puding Roti Pisang Cokelat, Ide Jualan Takjil

Buku "175 Resep Minuman Favorit Sepanjang Masa" (2015) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utam tersedia online di Gramedia.com.