Resep Truffle Cokelat Krim Pisang, Pas Disantap Sebagai Takjil Buka Puasa

KOMPAS.com - Makanan takjil menjadi suatu hal yang paling dicari untuk disantap saat buka puasa pada Ramadan.

Adanya istilah populer “berbukalah dengan yang manis” membuat banyak orang lebih sering mencari takjil berupa makanan manis untuk berbuka puasa.

Kamu juga bisa membuat sendiri takjil manis di rumah, bahkan bisa menjadi ide berjualan.

Melansir Taste of Home, ada resep truffle cokelat krim pisang yang bahan-bahannya mudah didapat, serta cara membuatnya pun simpel. Simak penjelasannya di bawah ini. 

Baca juga:

• Resep Truffle Cokelat Kopi, Hanya Butuh 3 Bahan
• Resep Puding Cokelat Biskuit Marie, Ide Jualan Takjil Kekinian
• Resep Honey Lemon Rosemary, Minuman Segar untuk Takjil

Resep truffle cokelat krim pisang

Bahan

• 405 gram Oreo
• 226 gram keju krim
• 2 sdt ekstrak pisang
• 40 gram pisang yang sudah ditumbuk
• 453 gram lelehan candy coating chocolate
• Keripik pisang kering, tumbuk kasar

Cara membuat truffle cokelat krim pisang

1. Masukkan Oreo secara perlahan ke dalam food processor dan haluskan hingga membentuk remahan halus. Masukkan keju krim dan ekstrak pisang ke dalam mangkuk, aduk hingga rata. 
2. Masukkan pisang tumbuk dan remahan Oreo ke dalam campuran krim, aduk hingga rata. Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam freezer dan bekukan selama dua jam sampai tekstur adonan mudah dibentuk.
3. Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat-bulat. Celupkan bulatan adonan ke lelehan candy coating chocolate. Letakkan bulatan adonan di atas loyang datar yang sudah dilapisi kertas roti. Taburkan keripik pisang di atasnya.
4. Dinginkan bulatan adonan di dalam kulkas selama 30 menit sampai set. Setelah set, keluarkan dari kulkas dan camilan ini siap disantap.