KOMPAS.com - Rendang sisa Lebaran bisa diolah lagi menjadi berbagai makanan enak. Salah satu kreasi makanan sisa Lebaran ada pizza teflon dengan topping rendang.
Pizza harus memiliki bumbu oles untuk membuat rasa roti tidak hambar. Kamu bisa memanfaatkan bumbu rendang dan rasanya cocok satu sama lain.
Suwir-suwir daging rendang agar lebih mudah dikunyah. Simak resep pizza teflon rendang berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Topping:
1. Siram air es ke tepung secara perlahan. Stop jika terasa adonan sudah tidak terlalu keras atau lembek. Tutup adonan diamkan selama lima menit.
2. Tambahkan garam dan minyak, campur rata dan uleni hingga adonan kalis. Tutup lagi adonan dan diamkan selama 15 menit.
3. Siapkan teflon atau wajan datar. Pipihkan adonan hingga cukup tipis. Taruh di atas teflon, olesi bumbu rendang. Susun semua topping kecuali keju.
4. Nyalakan api, masak dengan api kompor kecil dan tutup teflon. Sesekali seka uap di tutup agar roti pizza tidak basah.
5. Setelah lima menit, taburkan keju quick melt. Masak sampai roti pizza matang.
Baca juga: