Resep Keciput 500 Gram, Renyah dan Tidak Keras

KOMPAS.com - Resep kue keciput wijen ini menghasilkan sekitar 500 gram. Kamu bisa mengikuti takaran bahan yang tepat untuk membuat keciput wijen. 

Nantinya, kamu bisa menjadikan kue keciput wijen ini untuk ide jualan dengan modal terjangkau. 

Baca juga: Resep Putri Salju Cokelat, Kreasi Kue Kering untuk Lebaran

Selengkapnya, ikuti resep kue keciput wijen dari buku "Step by Step 25 Kue Kering ala Sisca Soewitomo" (2015) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep kue keciput wijen 

Bahan

• 200 gram margarin 
• 100 gram gula bubuk 
• 2 butir telur 
• 200 gram tepung terigu 
• 100 gram wijen putih 
• Minyak untuk menggoreng 

Baca juga: Resep Lidah Kucing Cokelat Kacang, Kreasi Kue Kering Lebaran 

Cara membuat kue keciput wijen 

1. Kocok margarin dan gula bubuk sampai rata. Tuang telur satu per satu sambil dikocok hingga kental. 
2. Masukkan terigu dan baking powder, aduk hingga adonan dapat dibentuk. 
3. Ambil adonan dengan sendok teh, bulatkan. 
4. Celupkan dalam air sebentar, lumuri dengan wijen.
5. Panaskan minyak goreng, goreng hingga warnanya menjadi cokelat keemasan. Angkat. 
6. Dinginkan dan simpan dalam stoples camilan kedap udara. 

Buku "Step by Step 25 Kue Kering ala Sisca Soewitomo" (2015) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)