Resep Buko Pandan Ekonomis untuk Jualan

KOMPAS.com - Buko pandan adalah makanan penutup dari Filipina. Bahan utama buko pandan adalah agar-agar yang diberi pasta pandan. Kuahnya pakai susu yang juga diberi pasta pandan.

Bahan buko pandan terbilang ekonomis jadi cocok juga kamu bikin sekalian banyak untuk dijual.

Cara membuat buko pandan bisa mengikuti resep dari Sajian Sedap berikut.

Baca juga:

• Resep Buko Pandan, Dessert Asal Filipina yang Populer di Sumatera
• Resep Agar-agar Buah, Dessert Mudah buat Makan Malam
• Resep Agar-agar Santan, Bisa untuk Isian Es Buah Segar Spesial

Resep buko pandan

Bahan puding buko pandan

• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sdt pasta pandan
• 1 sdt jeli bubuk
• 50 gram gula pasir
• 600 ml air

Bahan kuah susu

• 400 ml susu evaporasi
• 50 gram kental manis putih
• 1/2 sdt pasta pandan
• 500 ml air kelapa muda
• 200 gram nata de coco
• 2 buah kelapa muda, keruk memanjang
• 300 gram es batu

Baca juga:

• Cara Masak Agar-agar Supaya Mengeras Sempurna dan Tidak Menggumpal
• Bedanya Puding dengan Agar-agar, dari Bahan sampai Fungsi
• Penyebab Agar-agar Tidak Mengeras, Hindari Hal Ini

Cara membuat buko pandan

1. Puding: siapkan panci. Masukkan air, agar-agar, jeli, pasta pandan, dan gula. Aduk rata. Rebus sampai mendidih. Angkat.
2. Siapkan loyang kotak. Tuang puding ke loyang. Biarkan dingin. Ambil, potong kotak satu kali satu sentimeter. Sisihkan.
3. Kuah susu: campur susu evaporasi, kental manins, pasta pandan, dan air kelapa muda, es batu. Masukkan puding, kelapa muda, dan nata de coco. Aduk rata. Sajikan dingin.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Buko Pandan Enak, Minuman Dengan Cita Rasa Pandan yang Nikmat", https://sajiansedap.grid.id/read/102515264/resep-buko-pandan-enak-minuman-dengan-cita-rasa-pandan-yang-nikmat?page=all

(Penulis: Robert Christianto/ Editor: Dwi)

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)