Apa Itu Sushi Grade, Standar Ikan yang Aman Dimakan Mentah?

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Apa Itu Sushi Grade, Standar Ikan yang Aman Dimakan Mentah?

Yuharrani Aisyah

Kompas.com - 23/10/2021, 18:33 WIB

Sushi-grade adalah istilah tidak resmi untuk ikan atau seafood mentah berkualitas baik yang dapat diolah menjadi sushi.

Kembali ke artikel...

Berikan Komentar

Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE

Video pilihan

Lihat Semua

Laporkan komentar

Iklan atau spam

Porno atau asusila

Ujaran kebencian atau SARA

Perundungan atau pelecehan

Lainnya

Akun Terdeteksi Anonim

Kami mendeteksi email anonim pada akunmu. Untuk berkomentar, mohon gunakan email yang valid.

Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Batal edit?

Setelah dihapus, kamu tidak bisa membatalkan

Hapus Komentar

Setelah dihapus, kamu tidak bisa membatalkan

Oke

Rekomendasi untuk anda

RESEP

Resep Sushi Roll Kepiting Keju, Bisa Jadi Ide Usaha

Resep Sushi Roll Kepiting Keju, Bisa...

TIPS KULINER

3 Cara Bekukan Ikan yang Benar agar Tidak Hancur Saat Dimasak

3 Cara Bekukan Ikan yang Benar...

RESEP

Resep Ikan Tongkol Saus Sambal Terasi, ala Sarden Kalengan

Resep Ikan Tongkol Saus Sambal Terasi,...

RESEP

Resep Ikan Bakar Bumbu Kencur untuk Makan Malam, Aromanya Sedap

Resep Ikan Bakar Bumbu Kencur untuk...

TEMPAT MAKAN

5 Tempat Makan Sushi All You Can Eat di Jakarta, mulai Rp 100.000

5 Tempat Makan Sushi All You...

RESEP

Resep Pepes Ikan Nila, Bakar untuk Memperkuat Aroma

Resep Pepes Ikan Nila, Bakar untuk...

TIPS KULINER

7 Rempah dan Bumbu yang Cocok untuk Marinasi Seafood

7 Rempah dan Bumbu yang Cocok...

RESEP

Resep Steak Tuna Saus Mayones, Alternatif untuk yang Tidak Makan Daging Merah

Resep Steak Tuna Saus Mayones, Alternatif...

Terkini Lainnya

Cara Menyimpan Japanese Cheesecake, Masukkan ke Kulkas

Cara Menyimpan Japanese Cheesecake, Masukkan ke Kulkas

Tips Kuliner

07/05/2024, 17:36 WIB

Kota Milan, Italia Akan Larang Penjualan Makanan dan Minuman Lewat Tengah Malam

Kota Milan, Italia Akan Larang Penjualan Makanan dan Minuman Lewat Tengah Malam

Food News

07/05/2024, 16:31 WIB

Olimpiade Paris 2024, Ada Berbagai Hidangan Koki Terkenal Perancis

Olimpiade Paris 2024, Ada Berbagai Hidangan Koki Terkenal Perancis

Food News

07/05/2024, 15:31 WIB

4 Tips Bikin Pound Cake ala Chef Pastry, Pakai Bahan Suhu Ruang

4 Tips Bikin Pound Cake ala Chef Pastry, Pakai Bahan Suhu Ruang

Tips Kuliner

07/05/2024, 13:17 WIB

Resep Sayur Asem Betawi, Kuahnya Segar untuk Makan Siang

Resep Sayur Asem Betawi, Kuahnya Segar untuk Makan Siang

Resep

07/05/2024, 12:31 WIB

4 Tips Membuat Garlic Butter Rice, Tumis Bawang Putih Dulu

4 Tips Membuat Garlic Butter Rice, Tumis Bawang Putih Dulu

Tips Kuliner

07/05/2024, 12:11 WIB

Resep Kopi Susu Karamel 3 Bahan, Minuman Manis ala Kafe

Resep Kopi Susu Karamel 3 Bahan, Minuman Manis ala Kafe

Resep

07/05/2024, 11:31 WIB

Resep Soto Babat Bening, Gurih Kuah Kaldu yang Menggoyang Lidah

Resep Soto Babat Bening, Gurih Kuah Kaldu yang Menggoyang Lidah

Resep

07/05/2024, 11:13 WIB

Resep Puding Karamel seperti yang Viral di Taman Barito Jaksel

Resep Puding Karamel seperti yang Viral di Taman Barito Jaksel

Resep

07/05/2024, 10:31 WIB

Resep Spaghetti Sosis ala Rumahan, Mudah dengan 5 Langkah Masak

Resep Spaghetti Sosis ala Rumahan, Mudah dengan 5 Langkah Masak

Resep

07/05/2024, 10:03 WIB

10 Rekomendasi Kuliner buat Turis yang ke Indonesia dari Lonely Planet

10 Rekomendasi Kuliner buat Turis yang ke Indonesia dari Lonely Planet

Food News

07/05/2024, 09:31 WIB

Resep Bubur Ayam Cirebon, Kuah Kaldu Gurih dengan Topping Banyak

Resep Bubur Ayam Cirebon, Kuah Kaldu Gurih dengan Topping Banyak

Resep

07/05/2024, 09:07 WIB

Resep Bajigur Khas Sunda, Ide Minuman Hangat dari Kopi dan Santan

Resep Bajigur Khas Sunda, Ide Minuman Hangat dari Kopi dan Santan

Resep

07/05/2024, 08:36 WIB

Resep Wedang Uwuh, Ide Minuman Penghangat Tubuh

Resep Wedang Uwuh, Ide Minuman Penghangat Tubuh

Resep

07/05/2024, 07:39 WIB

Apa Itu Granola, Bagaimana Rasanya dan Cara Menyimpannya?

Apa Itu Granola, Bagaimana Rasanya dan Cara Menyimpannya?

Tips Kuliner

06/05/2024, 21:01 WIB

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Terpopuler

1

4 Pelaku Terkait Pengeroyokan Mahasiswa di Tangsel Ditangkap Polisi, Ini Perannya

Dibaca 666 kali

2

Pemain Malaysia Faisal Halim Terancam Pensiun Dini Usai Disiram Air Keras

Dibaca 300 kali

3

Polisi Tetapkan 4 Tersangka dalam Kasus Pengeroyokan Mahasiswa di Tangsel

Dibaca 218 kali

4

Ramai soal 9 Mobil Mewah Pengusaha Malaysia Ditahan, Bea Cukai Beri Penjelasan

Dibaca 216 kali

5

Curhat Jukir Liar di Minimarket: Orang Mau Kasih Uang atau Tidak, Saya Enggak Paksa...

Dibaca 197 kali

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Penghargaan dan sertifikat:

Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com

Daftarkan Email

Kanal

Network

Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.

Bagikan artikel ini melalui

Facebook X Whatsapp Line Telegram Copy Link

Oke

Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com