Tak Sempat Makan, Bolehkah Hanya Minum Air Putih Saat Sahur?

KOMPAS.com - Saat sahur, orang terkadang tidak sempat makan nasi karena sudah masuk waktu imsak, sehingga memilih sahur hanya minum air putih.

Alasan lainnya mereka yang sahur hanya minum air putih karena ingin diet, malas makan atau tak sempat makan.

Lantas, bolehkah hanya minum air putih saat sahur?

Dokter sekaligus ahli keamanan pangan yang berbasis di Dubai Shugufta M. Zubair menjelaskan, dari sisi kesehatan, sahur tidak boleh hanya minum air putih saja.

Seperti diketahui, sahur adalah salah satu elemen penting di puasa Ramadhan. Fungsi sahur sebagai bekal tubuh untuk menghadapi puasa sepanjang hari. Untuk itu, santap sahur tidak diperbolehkan hanya minum air putih tanpa asupan lainnya.

"Tentu saja air putih tidak berbahaya. Air putih baik untuk menambah cairan tubuh. Tapi, orang tidak boleh lupa pentingnya santap sahur," jelas Zubair kepada Gulf News.

Baca juga: Catat, Jadwal Minum Air Putih 8 Gelas Sehari Saat Puasa

Menurut Zubair, selama ini beredar salah kaprah tentang banyak minum air putih saat sahur tanpa makan bisa bikin kurus, menghidrasi tubuh, dan orang tetap kuat menjalani puasa sepanjang hari. Hal itu keliru.

"Minum lebih banyak air putih tidak berarti Anda jadi lebih terhidrasi. Karena manfaatnya bersifat jangka pendek. Setelah itu, Anda jadi sering kencing,” jelas dia.

Agar puasa tetap sehat dan bugar sepanjang hari, perhatikan asupan yang dikonsumsi saat sahur.

Menu sahur yang baik

Pakar kesehatan menganjurkan agar Anda mengonsumsi menu santap sahur yang banyak mengandung serat, protein, karbohidrat, dan cukup cairan.

Dilansir dari Aljazeera, berikut komposisinya:

Makanan berserat

Makan serat saat sahur penting untuk memperlambat proses pencernaan dan membuat Anda tidak gampang lapar saat puasa.

Konsumsi makanan berserat tinggi yang bikin perut awet kenyang seperti kacang panjang, kacang polong, buncis, jamur, alpukat, sayur dan buah-buahan.

Protein sehat

Selain makanan berserat, pastikan Anda mengonsumsi protein sehat minim lemak jahat saat sahur. Seperti daging tanpa lemak, ikan panggang, ayam yang tidak digoreng, atau telur rebus.

Mengonsumsi makanan berserat dan protein sehat saat sahur bisa mengurangi hormon pemicu rasa lapar dibandingkan dengan santap sahur dengan minuman manis atau nasi putih.

Karbohidrat tepat

Baca juga: Bolehkah Sahur Hanya Minum Air Putih? Begini Penjelasan Ahli...

Karbohidrat penting sebagai sumber tenaga. Namun, cara mengonsumsi karbohidrat perlu diperhatikan agar gula darah dan hormon insulin tidak melonjak seketika.