Namun, kuah brongkos mengandung santan sehingga kuah hitamnya terasa guris dan creamy.
Dalam satu porsi brongkos, terdapat kacang tolo dan tahu. Pembeli juga bisa memesan brongkos berisi telur, koyor, empal, dan ayam bacem.
Sego Koyor Bu Parman adalah tujuan kuliner malam di Yogyakarta yang sudah ada sejak 1968.
Anda akan disajikan beragam lauk tambahan seperti tahu goreng, tempe goreng, telur ceplok, baceman ayam, jeroan, babat, serta ada juga sayur santan labu siam.
Baca juga: 5 Pantai di Yogyakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Natal dan Tahun Baru
Jika sedang berjalan-jalan di kawasan Malioboro, tidak ada salahnya untuk mampir berkuliner Lumpia Samijaya.
Sudah ada sejak 1983, lumpia ini awalnya dijual dengan gerobak yang bertempat di depan toko bernama Samijaya. Karenanya, usaha lumpia ini dikenal sebagai Lumpia Samijaya.
Kini, Lumpia Samijaya mempunyai cabang di Jalan Mataram dan Jalan Tegal Panggung.
Salah satu minuman yang terkenal dari Yogyakarta, adalah kopi joss atau kopi yang ditambahkan dengan arang panas.
Anda bisa membeli kopi joss ini di Angkringan Lik Man, salah satu pedagang angkringan generasi pertama yang berasal dari Klaten.
Lokasi Angkringan Lik Man berada di depan Pasar Kranggan, sekitar 300 meter dari Tugu Jogja.
(Sumber: Kompas.com/Silvita Agmasari, Yuharrani Aisyah)
Baca juga: 7 Promo Makanan Saat Natal 2023 dan Tahun Baru 2024, Ada Point Coffee dan Golden Lamian
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.