Ini Alasan Mengapa Kucing Sangat Tergila-gila dengan Ikan Tuna

KOMPAS.com - Ikan menjadi salah satu makanan paling favorit seekor kucing. Ini bukan hal aneh dan sudah menjadi pengetahuan umum.

Sebagaimana diketahui, kucing adalah karnivora obligat yang berevolusi hanya untuk memakan daging, ikan adalah salah satunya.

Dilansir dari laman Psychology Today, kucing memiliki reseptor umami yang sensitif terhadap glutamat dan nukleotida yang luas, bahkan jika dibandingkan dengan reseptor umami manusia.

Mengingat komponen utama makanan mereka adalah daging, yang diketahui kaya akan umami, maka hal tersebut memang wajar.

Baca juga: Mengapa Mata Anak Kucing Tertutup Saat Baru Lahir?

Umami adalah salah satu jenis rasa, dan berasal dari istilah Jepang yang secara kasar dapat diterjemahkan sebagai “gurih dan menyenangkan”.

Rasa ini umumnya ada pada kecap, berbagai produk fermentasi, kaldu daging, MSG penambah rasa, dan juga ikan.

Rasa umami memainkan peran yang penting dalam perilaku nafsu makan kucing, dan mereka secara aktif mencari makanan yang memiliki rasa umami.

Kucing telah berevolusi untuk membedakan komponen rasa utama daging, termasuk umami. Dan ikan memiliki komponen rasa yang sama (umami) yang sangat sulit mereka tolak.

Ini menjelaskan mengapa kucing menyukai ikan, dan tuna adalah jenis ikan paling favorit sepanjang masa bagi kucing.

Baca juga: Bolehkah Kucing Makan Telur? Ketahui Manfaat dan Risikonya

Lantas, mengapa kucing sangat menyukai dengan ikan tuna?

Alasan kucing sangat suka ikan tuna

iStockphoto/suravikin Ilustrasi kucing sangat menyukai ikan tuna.

Dikutip dari laman Live Science, reseptor rasa pada kucing mengikat dua bahan kimia yang ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada tuna.

Bahan kimia ini meningkatkan pengalaman umami pada kucing, membuat mereka lebih menyukai makanan yang amis.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kucing memiliki gen yang berhubungan dengan rasa umami, Tas1r1, di sel-sel penerima rasa mereka.

Para ilmuwan menelitinya dengan cara membedah lidah kucing jantan berusia 6 tahun (yang telah di-eutanasia karena alasan lain) untuk melihat ekspresi gen di lidah.

Baca juga: 8 Perubahan Perilaku Kucing Peliharaan yang Perlu Diwaspadai