Daftar Ikan yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

KOMPAS.com - Penyakit asam urat termasuk salah satu gangguan kesehatan yang banyak diderita masyarakat Indonesia. 

Berdasarkan data WHO, sebanyak 81 persen warga Indonesia pada 2013 menderita penyakit asam urat. Mayoritas dari penderita asam urat adalah orang berusia lanjut. 

Salah satu cara untuk mengkontrol asam urat adalah dengan memperhatikan pola makan. Menurut Kementerian Kesehatan RI, pasien asam urat wajib melakukan diet rendah purin dan kontrol berat badan seideal mungkin.

Ikan yang mengandung purin, wajib dihindari penderita asam urat

Purin merupakan kimia bagian dari protein yang ada pada makhluk hidup. Salah satu bahan makan yang tinggi kandungan purin adalah ikan. Berikut jenis-jenis ikan yang aman dan bisa dikonsumsi penderita asam urat.

Baca juga: 10 Pantangan bagi Penderita Asam Urat

Ikan yang aman dimakan penderita asam urat

Dilansir dari situs Live Strong (3/12/2018), ikan yang aman bagi penderita asam urat mengandung senyawa purin dalam jumlah sedang, antara 50 hingga 150 miligram di setiap 100 gramnya.

Penderita asam urat dianjurkan mengkonsumsi sebanyak satu atau dua porsi ikan berprotein sedang, kerang, unggas, daging tanpa lemak, kacang-kacangan, dan polong-polongan setiap hari.

Jenis ikan yang aman bagi pasien asam urat, yaitu:

• Salmon,
• Tuna,
• Lele,
• Belut Jepang,
• Kakap merah,
• Nila.

Baca juga: Waspadai Faktor Risiko Asam Urat, Bisa Sebabkan Komplikasi