Makan Saat Malam Hari Tidak Sehat? Ini Jam Makan yang Baik untuk Kesehatan

KOMPAS.com - Menjaga kesehatan bukan berasal dari apa yang dimakan saja. Namun, penting juga mengetahui waktu yang tepat untuk makan.

Beberapa orang beranggapan bahwa makan malam tidak baik untuk kesehatan, terutama bagi yang sedang menjalankan diet.

Hal ini dikarenakan konsumsi makanan berat pada malam hari disinyalir dapat menambah berat badan.

Dilansir dari Healthline (18/2/2021), beberapa penelitian menyarankan untuk mengonsumsi makanan terakhir sebelum mulai melepaskan melatonin, hormon yang berperan penting dalam mengatur pola tidur, dan bersiap untuk tidur.

Baca juga: Amankah Tidur Menggunakan Kipas Angin?

Otak akan mulai melepas melatonin di malam hari sebagai respons terhadap waktu terang dan gelap. Hal ini berkaitan dengan ritme sirkadian.

Ritme sirkadian adalah siklus yang mengatur pola bangun dan tidur seseorang dalam kurun waktu 24 jam. Ritme ini bekerja sama dengan otak dan dipengaruhi langsung oleh lingkungan, seperti perubahan cahaya.

Sementara itu, penelitian terhadap 31 petugas polisi yang diterbitkan dalam jurnal MDPI (2020) asal Basel, Swiss, menemukan petugas yang mengonsumsi makanan lebih banyak saat shift malam memiliki pola makan yang tidak teratur, kualitas diet yang buruk, dan peningkatan risiko penyakit metabolik.

Baca juga: Apakah Makan Malam di Atas Pukul 8 Bisa Menaikkan Berat Badan?

Lantas, kapan jam makan yang baik untuk kesehatan?

Jam makan yang baik untuk kesehatan

DOK. Pixabay/CordMediaStuttgart Susu kental manis merupakan topping lezat sebagai pendamping kreasi roti bakar untuk sarapan.

Dilansir dari Healthline (17/8/2021), menerapkan jadwal makan dari hari ke hari akan berpengaruh terhadap penurunan berat badan, peningkatan energi, dan pengurangan risiko penyakit metabolik.

Berikut jam makan yang baik untuk dijadikan referensi jadwal makan:

Sarapan

Beberapa orang berpendapat bahwa melewatkan sarapan adalah salah satu upaya untuk menurunkan berat badan.

Padahal, dilansir dari laman resmi Fakultas Keperawatan Unair, sarapan dengan menu tepat dan pada waktu yang pas justru akan membantu menurunkan berat badan sekaligus baik untuk kesehatan.

Penyebabnya, porsi makan berat saat siang hari akan cenderung berkurang lantaran tubuh tidak terlalu lapar.

Baca juga: Waktu Terbaik Sarapan, Sebelum atau Setelah Berolahraga?

Jam yang tepat untuk sarapan sendiri adalah 1-2 jam sebelum memulai aktivitas.