Gordon Ramsay, Chef yang Pernah Punya Cita-cita Jadi Pemain Bola

Atas semua dedikasinya di bidang kuliner, baik di dalam maupun di luar dapur, Ramsay menerima penghargaan OBE dari Ratu Elizabeth II.

Kehidupan pribadi

Pria kelahiran Skotlandia, 8 November 1966 ini tinggal di London bersama sang istri, Tana Ramsay.

Mereka berdua telah memiliki 4 putra dan putri yang juga tinggal di London.

Mereka adalah Matilda Ramsay, Oscar Ramsay, Jack Scott Ramsay, Megan Jane Ramsay, dan Holly Anna Ramsay.

Di rumahnya yang terletak di London bagian selatan, mereka juga memelihara sejumlah hewan peliharaan mulai dari kucing, anjing, hingga kura-kura.

Ramsay kerap bolak-balik London-Los Angeles untuk pekerjaannya.

Sebelum menjadi chef ternama seperti sekarang, Ramsay pernah bercita-cita menjadi pemain sepak bola.

Ia pun sudah mengikuti pelatihan di masa mudanya. Sayangnya, mimpi menjadi pemain lapangan hijau harus dikubur dalam-dalam sejak kakinya mengalami cedera.

Akhirnya, ia kembali menyelesaikan pendidikannya di bidang manajemen perhotelan.

Di sana, ia memiliki kesempatan untuk berlatih dengan chef-chef kenamaan dunia, sehingga bakat alaminya di bidang kuliner semakin terasah.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Last night I was in #Indonesia and made one of their iconic dishes...#rendang ! Today I’m turning my leftovers into an incredible #omelette ! Watch the newest #Scrambled via my stories now ! Gx

A post shared by Gordon Ramsay (@gordongram) on Jun 29, 2020 at 9:40am PDT

Yayasan Gordon & Tana Ramsay

Setelah mendapat penghargaan dari Ratu Elizabeth II, pada tahun 2014 Ramsay mendirikan sebuah yayasan sosial yang diberi nama Yayasan Gordon & Tana Ramsay.

Yayasan ini bekerja sama dengan Great Ormond Street Hospital (GOSH) for Children yang memberi kesempatan pada anak-anak yang mengalami sakit untuk mendapat perawatan terbaik sehingga memiliki kesempatan hidup yang lebih baik.

Gordon memberikan donasinya kepada yayasan ini dengan cara menarik 1 poundsterling atau sekitar Rp 17.500 dari setiap tagihan yang dibayar para konsumen di restoran-restorannya.

Dana ini sepenuhnya akan diserahkan ke GOSH untuk membantu pengobatan anak-anak yang mengalami sakit parah.

Donasi itu disalurkan untuk biaya perawatan dan layanan kesehatan, pendanaan penelitian, pembelian peralatan medis, dan lain sebagainya.

Donasi juga terkumpul melalui sumbangan yang masuk lewat laman donate.gosh.org.

Melalui laman donasi ini, masyarakat bisa menyumbangkan uang dengan pilihan nominal 10, 20, 50, dan lain-lain (dalam poundsterling).