Polusi Udara akibat Memasak Dapat Merusak DNA

Pendekatan moderasi berkaitan dengan pertimbangan seberapa sering menggunakan hal-hal seperti lilin beraroma atau produk pembersih yang mengandung bahan kimia keras seperti pemutih.

Tahap awal yang sangat penting adalah edukasi mengingat pemahaman tentang dampak buruk polusi udara di luar ruangan sudah umum. Namun, pemahaman tentang dampak di dalam ruangan masih perlu ditingkatkan.

Ketika kita membahas emisi dari kegiatan memasak tidak ada saran untuk beralih sepenuhnya ke makanan siap saji.

Baca juga: Lebih dari 2 Miliar Orang Terpapar Polusi Udara Tiap Hari, Kok Bisa?

Namun, kita dapat memodifikasi cara memasak dan mengatasi emisi tersebut.

"Saya tetap memasak berbagai jenis makanan, tapi selalu menggunakan penyerap asap (cooker hood) setiap setelah memasak," ujar Laursen.

Menjelang Natal, Carslaw juga memberikan tip terakhir bagi mereka yang suka membakar lilin advent.

Api yang berkedip-kedip menunjukkan peningkatan produksi partikel. Oleh karena itu, sebaiknya letakkan lilin tersebut di tempat yang dapat membakar dengan stabil dan tidak bergetar.