Apa Saja Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan?

KOMPAS.com - Salah satu jenis susu nabati yang paling banyak dikonsumsi adalah susu kedelai yang telah dikenal baik manfaatnya untuk kesehatan.

Susu kedelai adalah susu alternatif susu sapi, namun bukan hanya sekadar bahan pengganti. Akan tetapi, minum susu ini juga dapat memberikan manfaat tambahan untuk diet Anda.

Sebelum dikenal sebagai minuman sehat, awalnya susu kedelai ini muncul sebagai produk limbah dalam pembuatan tahu.

Namun, siapa sangka jika akhirnya susu kedelai ternyata dapat menjadi pengganti susu yang bebas laktosa dengan manfaat kesehatan tersendiri.

Manfaat susu kedelai

Dilansir dari WebMD, Sabtu (8/4/2023), ada beberapa manfaat susu kedelai yang menyehatkan bagi tubuh.

Salah satu manfaat minum susu kedelai adalah kandungan vitamin B yang ditemukan dalam susu ini berperan penting untuk membantu tubuh menjaga sel saraf dan DNA.

Selain itu, manfaatnya juga dapat mencegah Anda dari anemia atau kekurangan darah, yang bisa menyebabkan rasa lelah.

Baca juga: Apa Saja Manfaat Buah Delima untuk Kesehatan?

Jadi, apa saja manfaat minum susu kedelai untuk kesehatan tubuh, di antaranya sebagai berikut.

• Menjaga kesehatan otak

Susu kedelai mengandung asam lemak omega-3 yang sangat kaya, yang mana itu merupakan lemak sehat yang tidak dapat dibentuk oleh tubuh kita. Asam lemak omega-3 dikaitkan dengan penurunan risiko demensia dan penyakit Alzheimer.

Kendati demikian, untuk manfaatnya tersebut, susu kedelai masih dipelajari hingga saat ini. Namun secara umum, kedelai adalah salah satu sumber asam lemak omega-3 non hewani yang terbaik.

• Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat lain dari susu kedelai adalah dapat membantu mendukung sistem kardiovaskular dengan baik. Sebab, dalam susu kedelai terkandung potasium yang sangat baik.

Kalium di dalamnya dapat mempertahankan tekanan darah rendah dan denyut nadi teratur. Selain itu, susu kedelai dikaitkan juga dengan penurunan kadar kolesterol, terutama pada orang yang memiliki kolesterol tinggi.

• Mengurangi gejala menopause

Manfaat susu kedelai lainnya adalah dapat mengurangi gejala menopause yang dikaitkan dengan kandungan isoflavon.

Baca juga: Apa Saja Manfaat Kulit Pisang untuk Kesehatan?