KOMPAS.com - Siapa yang tak suka buah pisang? Buah pisang yang manis seringkali dimakan langsung, atau dijadikan campuran minuman sehat, hingga dijadikan bahan campuran kue.
Umumnya, hanya buahnya saja yang diolah, sedangkan kulit pisang akan dibuang karena dianggap tak memiliki manfaat.
Kulit pisang yang tebal dan berserat memang tidak populer, padahal bagian buah ini justru merupakan sumber nutrisi yang juga aman untuk dikonsumsi.
Bahkan, kulit pisang juga menawarkan manfaat kesehatan yang sangat baik untuk tubuh.
Dilansir dari WebMD, Rabu (11/1/2023), baik buah maupun kulit pisang, sama-sama menawarkan manfaat kesehatan yang berbeda tergantung pada tingkat kematangannya.
Baca juga: Apa Saja Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan?
Manfaat pisang hijau yang belum matang, mungkin lebih efektif dalam mengobati masalah pencernaan, sementara pisang matang telah terbukti membantu sel darah putih melawan penyakit dan infeksi.
Lantas, apa saja manfaat kesehatan pada kulit pisang?
Kandungan nutrisi pisang sangat kaya akan triptofan. Senyawa ini jika dikombinasikan dengan vitamin B6 dalam kulit pisang, dapat membantu meredakan beberapa gejala depresi dan gangguan mood lainnya.
Triptofan akan berubah menjadi serotonin saat terurai, yang kemudian akan dapat meningkatkan mood Anda.
Sedangkan kandungan kulit pisang berupa vitamin B6 dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, yang tentunya berdampak positif pada suasana hati seiring waktu.
Baca juga: Apa Saja Manfaat Madu untuk Menjaga Sistem Imunitas Tubuh?