Kompas.com - 22/09/2022, 13:02 WIB
Penulis Lulu Lukyani
|

KOMPAS.com - Yoghurt adalah produk susu yang dibuat dengan memfermentasi susu dengan kultur yoghurt.

Makanan ini menyediakan protein dan kalsium serta dapat meningkatkan bakteri baik di usus.

Yoghurt memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti melindungi dari osteoporosis hingga menghilangkan penyakit iritasi usus.

Meski demikian, manfaat yang diperoleh juga bergantung pada jenis yoghurt yang dikonsumsi.

Penambahan gula dan pengolahan dapat membuat beberapa produk yoghurt menjadi tidak sehat.

Baca juga: 5 Manfaat Yoghurt untuk Kesehatan Menurut Sains

Jenis-jenis yoghurt

Dilansir dari Medical News Today, berikut adalah 6 jenis yoghurt yang baik untuk kesehatan.

1. Yoghurt rendah lemak atau tanpa lemak

Yoghurt rendah lemak dibuat dengan 2 persen susu, sementara yoghurt tanpa lemak dibuat dengan nol persen atau susu skim.

2. Kefir

Kefir adalah yoghurt cair yang mengandung probiotik, yang dibuat dengan menambahkan biji kefir ke dalam susu dan membiarkannya bertahan selama 12 hingga 24 jam.

3. Yoghurt Yunani

Yoghurt Yunani memiliki tekstur yang kental dan lembut. Jenis yoghurt ini dapat menahan panas lebih baik daripada yoghurt biasa.

Yoghurt Yunani juga dibuat dengan menyaring lebih lanjut yoghurt biasa untuk menghilangkan cairan whey.

Baca juga: Yogurt Bisa Turunkan Kolesterol Tinggi, Benarkah?

Halaman:
 
Pilihan Untukmu


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.