5 Khasiat Bit untuk Kesehatan

KOMPAS.com – Salah satu khasiat bit yang terkenal adalah mampu mengurangi tekanan darah tinggi.

Selain itu, bit juga memiliki banyak khasiat lain berkat beragam nutrisi yang dimilikinya. Dalam bit mentah, terkandung kalori, karbohidrat, dan protein.

Bit juga mengandung sejumlah kecil kalsium, besi, tiamin, fiboflavin, vitamin B6, tembaga, dan selenium, sebagaimana dilansir Medical News Today.

Dengan kandungan tersebut, bit menjadi salah satu makanan super yang menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan.

Khasiat bit untuk kesehatan

Dilansir Healthline, berikut adalah 5 khasiat bit untuk kesehatan, mulai dari mengatur tekanan darah hingga menurunkan berat badan:

Baca juga: 5 Khasiat Belimbing untuk Kesehatan

1. Bit mengontrol tekanan darah

Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama untuk perkembangan penyakit jantung.

Penelitian menunjukkan, bit secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah antara 4-10 mmHg selama beberapa jam.

Efek ini kemungkinan disebabkan oleh tingginya konsentrasi nitrat dalam bit. Dalam tubuh, nitrat diubah menjadi oksida nitrat, yakni molekul yang melebarkan pembuluh darah dan menyebabkan tekanan darah turun.

2. Bit membantu melawan peradangan

Bit mengandung pigmen betalains yang berpotensi memiliki sifat anti-inflamasi. Namun, sebagian besar penelitian tentang hal ini masih terbatas pada hewan.

Satu studi terhadap manusia dengan osteoarthritis menunjukkan, kapsul betalains yang dibuat dari ekstrak bit mampu mengurangi rasa sakit dan tidak nyaman yang berkaitan dengan osteoarthritis.

Baca juga: 5 Khasiat Tomat untuk Kesehatan

Sementara penelitian ini menunjukkan bahwa bit memiliki sifat anti-inflamasi. Penelitian lebih lanjut dibutuhkan untuk mengonfirmasi efek melawan peradangan dari bit pada manusia.

3. Bit meningkatkan kesehatan pencernaan

Satu cangkir bit mengandung 3,4 gram serat sehingga ia menjadi salah satu sumber serat yang baik.

Serat dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah masalah pencernaan, seperti penyakit radang usus, sembelit, dan lain-lain.

4. Bit membantu mendukung kesehatan otak

Nitrat yang terkandung dalam bit dapat meningkatkan fungsi mental dan kognitif dengan mempromosikan pelebaran pembuluh darah hingga dapat meningkatkan aliran darah ke otak.

Satu penelitian pada penderita diabetes tipe 2 melihat efek bit pada waktu reaksi sederhana yang merupakan ukuran fungsi kognitif.

Baca juga: 4 Khasiat Propolis untuk Kesehatan

Waktu reaksi sederhana 4 persen lebih cepat pada orang yang mengonsumsi 250 ml jus bit setiap hari selama dua minggu.

5. Bit dapat membantu menurunkan berat badan

Bit memiliki beberapa sifat nutrisi yang membuatnya menjadi makanan yang ramah diet. Pertama, bit rendah kalori dan tinggi air.

Selain itu, meski kandungan kalori dalam bit rendah, bit mengandung protein dan serat dalam jumlah sedang yang penting untuk mengontrol berat badan yang sehat.

Serat dalam bit juga mampu meningkatkan perasaan kenyang sehingga mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.