6 Makanan Penyebab Darah Tinggi yang Harus Dihindari

KOMPAS.com – Pola makan dapat berdampak besar pada tekanan darah. Makanan asin, manis, dan berlemak dapat meningkatkan tekanan darah.

Bagi orang yang menderita penyakit tekanan darah tinggi, American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk banyak mengosumsi sayur, buah, protein tanpa lemak, dan biji-bijian.

Di samping itu, mereka juga menyarankan untuk menghindari jenis makanan yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, seperti daging merah, garam, makanan manis, dan minuman manis.

Selengkapnya, dilansir dari Healthline, 12 Agustus 2020, berikut adalah makanan penyebab darah tinggi yang harus dihindari.

1. Garam

Garam atau natrium sangat berpengaruh terhadap tekanan darah tinggi dan penyakit jantung karena ia dapat memengaruhi keseimbangan cairan dalam darah.

Baca juga: 7 Cara Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Sebelum Vaksinasi Covid-19

AHA menyarankan untuk konsumsi garam tidak lebih dari 2.300 mg sodium per hari atau setara dengan 1 sendok teh.

Makanan yang dikenal mengandung banyak garam adalah pizza, sandwich, sup, daging yang diawetkan, dan burrito.

2. Acar

Mengawetkan makanan apapun tentu membutuhkan garam. Pasalnya, garam mampu menghentikan pembusukan dan membuat makanan lebih awet.

Semakin lama makanan disimpan dalam kaleng dan diawetkan, akan semakin banyak natrium yang dibutuhkan.

3. Sup kalengan

Makanan kalengan adalah solusi yang sangat praktis bagi orang yang tidak punya waktu untuk memasak dan ingin menyantap makanan instan.

Baca juga: 7 Gejala Tekanan Darah Tinggi yang Dapat Berakibat Fatal

Namun, sup kalengan termasuk makanan penyebab darah tinggi karena mengandung sodium dalam jumlah tinggi.

Cobalah memilih sup kalengan yang rendah sodium atau buat sup sendiri dari bahan-bahan yang masih segar.

4. Saus tomat

Kebanyakan saus tomat kemasan atau saus pasta mengandung sodium yang tinggi sehingga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

Agar tekanan darah tidak naik, gunakan tomat segar yang kaya akan antioksidan likopen untuk membuat pasta. Sayuran segar memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung.

5. Gula

Makanan manis adalah makanan penyebab darah tinggi yang harus diwaspadai sehingga penting untuk membatasi asupan gula.

Baca juga: 5 Minuman untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Penelitian menunjukkan, gula berkontribusi terhadap penambahan berat badan pada orang dewasa dan anak-anak.

Kegemukan dan obesitas sangat berpengaruh terhadap orang dengan penyakit tekanan darah tinggi.

6. Makanan olahan

Hindari makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans untuk menjaga kesehatan jantung, terutama bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi.

Lemak jenuh banyak ditemukan pada produk hewani, seperti susu dan krim tinggi lemak, mentega, daging merah, dan kulit ayam.

Salah satu cara untuk mengurangi asupan lemak jenuh adalah denggan mengganti produk hewani dengan produk nabati.