Kompas.com - 06/06/2021, 22:00 WIB
Ilustrasi daun pandan wangi. PIXABAY/ Bishnu Sarangi Ilustrasi daun pandan wangi.
Penulis Lulu Lukyani
|

KOMPAS.comDaun pandan merupakan tanaman aromatik dengan wangi yang manis. Tak heran jika daun pandan banyak digunakan dalam pembuatan makanan penutup.

Daun berbentuk runcing dan berwarna hijau ini tumbuh subur di iklim tropis dan secara luas digunakan dalam sajian Asia Tenggara dan Asia Selatan.

Biasanya, daun pandan juga bermanfaat sebagai pewarna hijau alami. Semakin tua daun pandan, maka semakin gelap warna hijau yang dihasilkannya.

Daun pandan kian populer karena telah lama pula digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk mengatasi masalah kesehatan seperti pilek, flu, dan sembelit.

Dilansir dari Healthline, 20 Oktober 2020, 100 gram pasta yang terbuat dari daun pandang mengandung 321 kalori, 2,2 gram protein, 78 gram karbohidrat, serat, zat besi, kalsium, dan fosfor.

Baca juga: 5 Manfaat Daun Jambu Biji, Salah Satunya Mengatasi Diabetes

Selain itu, pasta pandan juga memiliki kandungan beta karoten dalam jumlah tinggi, yakni mencapai 80 persen dari kebutuhan hari untuk porsi 100 gram.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Dengan berbagai kandungan baiknya, berikut adalah manfaat daun pandan untuk kesehatan, dilansir dari WebMD, 17 September 2020.

1. Pereda nyeri sendi

Pandan yang digunakan dalam pengobatan tradisional banyak digunakan unutuk menghilangkan rasa sakit, terutama radang sendi dan nyeri sendi.

Para peneliti menemukan bahwa minyak yang dibuat dari ekstrak pandan mengandung fitokimia dalam jumlah tinggi.

Fitokimia dikenal dengan manfaatnya meredakan gejala radang sendi. Selain itu, daun pandang juga dapat membantu meringankan sakit kepala dan sakit telinga.

Baca juga: 5 Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan

2. Mencegah penyakit jantung

Penelitian telah mendukung klam yang mengatakan bahwa daun pandan bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Daun pandan merupakan sumber karotenoid yang sangat baik. Karotenoid adalah antioksidan yang mampu mengurangi risiko pengembangan aterosklerosis, yakni penyempitan jantung karena penumpukan plak.

3. Merawat kesehatan kulit

Daun pandan yang dikeringkan, kemudian dihancurkan, dapat digunakan sebagai pengobatan topikal untuk luka bakar ringan atau luka bakar akibat sinar matahari.

Meski masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut, penelitian awal telah menunjukkan bahwa asam tanat dalam pandan mampu meredakan luka bakar ringan.

4. Mengontrol gula darah

Mengonsumsi pandan dapat memberikan efek positif terhadap kadar gula darah setelah makan.

Baca juga: 13 Manfaat Daun Salam, Atasi Asam Urat hingga Cegah Rambut Rontok

Beberapa penelitian awal menyebukan, orang yang minum teh pandan setelah makan memiliki kadar gula darah yang lebih rendah.

Untuk klaim kesehatan ini, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk menemukan bukti yang kuat.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.