3 Manfaat Susu Kedelai, Pengganti Susu Sapi yang Kaya Nutrisi

Selain itu, susu kedelai juga dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol, terutama pada orang yang memiliki kolesterol tinggi.

3. Mengurangi gejala menopause

Susu kedelai memiliki kandungan isoflavon yang merupakan senyawa bahan kimia yang dikenal sebagai fitoestrogen.

Baca juga: Susu Almond Vs Susu Kedelai: Mana yang Lebih Baik?

Isoflavon bereaksi di dalam tubuh seperti bentuk estrogen yang lemah. Oleh sebab itu, penelitian mengatakan bahwa konsumsi susu kedelai dapat membantu mengurangi gejala menopause.

Meski isoflavon dalam susu kedelai dapat membantu mengurangi gejala menopause, isoflavon juga memiliki efek negatif.

Beberapa penelitian mengatakan bahwa isoflavon dikaitkan dengan penurunan fungsi tiroid.

Namun, penelitian tersebut masih belum meyakinkan dan membutuhkan pembuktian lebih lanjut.

Selama asupan harian menyediakan yodium yang cukup, tidak ada tanda-tanda mengonsumsi susu kedelai dapat memengaruhi fungsi tiroid.

Selain diminum langsung, susu kedelai bisa juga ditambahkan ke dalam smoothie, dicampur dengan kopi atau sereal, dan menjadi bahan tambahan untuk membuat kari.