5 Manfaat Kayu Manis, Lawan Radikal Bebas hingga Penyakit Jantung

KOMPAS.com – Selama ribuan tahun, kayu manis telah digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional di seluruh dunia.

Manfaat kayu manis, salah satunya, didapat dari bahan aktif yang disebut cinnamaldehyde.

Kayu manis dipercaya untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, mulai dari mengatasi obesitas hingga menurunkan kadar gula darah.

Dilansir dari WebMD, kayu manis mengandung sedikit sekali protein atau lemak. Satu sendok teh kayu manis bubuk mengandung sejumlah vitamin dan nutrisi lain.

Meski dalam jumlah kecil, nutrisi yang terkandung dalam kayu manis terbilang cukup lengkap.

Adapun kandungan dalam satu sendok teh kayu manis adalah kalori, karbohidrat, serat, kalsium, kalium, beta karoten, vitamin A, lemak, dan protein.

Baca juga: 5 Manfaat Kesehatan Saffron, Salah Satu Rempah Termahal di Dunia

Berikut adalah 5 manfaat kayu manis menurut sains, dilansir dari Healthline, 5 Juli 2018.

1. Melindungi dari radikal bebas

Kayu manis merupakan rempah yang kaya akan antioksidan seperti polifenol, yang mampu mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Dalam sebuah penelitian yang membandingkan aktivitas antioksidan dari 26 rempah, kayu manis bahkan mengungguli super food seperti bawang putih dan oregano.

2. Mengatasi peradangan

Peradangan berperan penting untuk melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.
Namun, peradangan juga bisa menjadi masalah kronis dan justru menyerangan jaringan tubuh.

Studi menunjukkan, kayu manis memiliki sifat antiinflamasi yang kuat sehingga dapat mengatasi masalah peradangan.

3. Mengurangi risiko penyakit jantung

Pada penderita diabetes tipe 2, 1 gram kayu manis per hari telah terbukti mampu memberikan efek positif pada penanda darah.

Baca juga: Selain Menambah Rasa, 5 Rempah Ini Terbukti Bermanfaat untuk Kesehatan