Sebelum Terlambat, Pahami Pentingnya Gizi Mikro untuk Kesehatan Anak

Fungsi zat gizi mikro

Zat gizi mikro sangat penting untuk dipenuhi, sebab memiliki berbagai fungsi bagi tubuh, yaitu mensintesis enzim dan hormon, serta berperan dalam menjaga semua organ dan indera tubuh tetap berfungsi dengan baik.

Berbagai fungsi zat gizi mikro untuk tubuh, di antaranya sebagai berikut:

- Vitamin A yang berperan menjaga kesehatan mata

- Vitamin E menjaga kesehatan kulit

- Zinc berperan penting dalam pertumbuhan, perkembangan, sistem imunitas, sistem pencernaan, penyerapan zat gizi, mekanisme produksi insulin dan menjaga kesehatan jaringan tubuh

- Zat besi berperan dalam metabolisme tubuh, perkembangan fungsi normal sel-sel tubuh dan pembentukan sel darah merah, serta hemoglobin

- Vitamin D berperan terhadap kesehatan tulang

- Vitamin C berperan membantu produksi kolagen untuk mencegah keriput, proses penyembuhan luka, menjaga keremajaan kulit, dan memperlambat proses penuaan

Baca juga: Ahli Sebut Lagu Bantu Stimulasi Positif Anak untuk Pahami Gizi Seimbang

Akibat kekurangan zat gizi mikro

Seperti dilansir dari Hello Sehat, kekurangan atau defisiensi zat gizi mikro berisiko menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, seperti kekurangan vitamin A yang dapat menyebabkan masalah pada penglihatan.

Kekurangan zat besi berisiko anemia, kekurangan iodine, bisa mengakibatkan goiter - pembengkakan kelenjar tiroid, dan kekurangan thiamin bisa berisiko menyebabkan beri-beri.

Oleh sebab itu, penting bagi orangtua melengkapi kebutuhan rata-rata zat gizi mikro harian anak dengan takaran berdasarkan usia, sebagai berikut:

1. Usia 0-6 bulan

Vitamin A dibutuhkan per hari sekitar 375 mikrogram (mcg), Vitamin D (5 mcg), Vitamin E (4 miligram), dan Vitamin K (5 mcg).

Sementara itu, untuk mineral Kalsium (200 mg), Fosfor (200 mg), Magnesium (30 mg), Natrium (120 mg) dan Kalium (500 mg).

2. Usia 7-11 bulan

Vitamin A dibutuhkan per hari sekitar 400 mikrogram (mcg), Vitamin D (5 mcg), Vitamin E (5 miligram), dan Vitamin K (10 mcg).

Sementara itu, untuk mineral Kalsium (250 mg), Fosfor (250 mg), Magnesium (55 mg), Natrium (200 mg) dan Kalium (700 mg), serta Zat Besi (7 mg).

3. Usia 1-3 tahun

Vitamin A dibutuhkan per hari sekitar 400 mikrogram (mcg), Vitamin D (15 mcg), Vitamin E (6 miligram), dan Vitamin K (15 mcg).

Sementara itu, untuk mineral Kalsium (650 mg), Fosfor (500 mg), Magnesium (60 mg), Natrium (1000 mg), dan Kalium (3000 mg), serta Zat Besi (8 mg).

Para ahli juga menyebutkan, bahwa pemenuhan nutrisi gizi mikro pada anak yang semakin bertambah usianya bahkan sampai usia 18 tahun, akan lebih banyak lagi dan berbeda rerata harian yang dibutuhkan oleh wanita dan pria.

Baca juga: Dokter Gizi Jelaskan Tips Aman Olah Bahan Makanan di Rumah