Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Banyak Disukai, Berapa Kalori dalam Sepotong Paha Atas Ayam?

Kompas.com - 11/05/2020, 03:50 WIB
Gloria Setyvani Putri

Editor

Sumber

 

Sebanyak 53 persen kalori datang dari protein, sementara 47 persen dari lemak. Banyak orang suka mengonsumsi paha atas ketimbang dada karena dianggap terasa lebih lezat.

Drumstick (paha bawah)

Selain paha atas, ada bagian yang lebih kecil yaitu paha bawah dan biasa disebut drumstick.

Satu paha bawah ayam tanpa kulit atau tulang (44 gram) memiliki 12,4 gram protein.

Lebih jauh lagi, kalori paha bawah ayam tanpa kulit adalah 76 kalori di tiap drumstick atau 172 kalori tiap 100 gram.

Sebanyak 70 persen kalorinya berupa protein sementara 30 persen sisanya berupa lemak.

Bagaimana dengan paha bawah dengan kulit?

Kalorinya tentu lebih banyak yaitu 112 kalori. Sebanyak 53 persen kalorinya berupa protein, dan 47 persen sisanya berupa lemak.

Sayap ayam

Banyak orang suka mengonsumsi sayap ayam atau chicken wing sebagai camilan.

Satu buah sayap ayam tanpa kulit atau tulang (21 gram) mengandung 6,4 gram protein. Sementara kalori satu buah sayap ayam tanpa kulit adalah 42 kalori. Sebanyak 64 persen kalorinya berupa protein dan 36 persen berupa lemak.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com