Apa Saja Manfaat Kulit Pisang untuk Kesehatan?

KOMPAS.com - Siapa yang tak suka buah pisang? Buah pisang yang manis seringkali dimakan langsung, atau dijadikan campuran minuman sehat, hingga dijadikan bahan campuran kue.

Umumnya, hanya buahnya saja yang diolah, sedangkan kulit pisang akan dibuang karena dianggap tak memiliki manfaat.

Kulit pisang yang tebal dan berserat memang tidak populer, padahal bagian buah ini justru merupakan sumber nutrisi yang juga aman untuk dikonsumsi.

Bahkan, kulit pisang juga menawarkan manfaat kesehatan yang sangat baik untuk tubuh.

Dilansir dari WebMD, Rabu (11/1/2023), baik buah maupun kulit pisang, sama-sama menawarkan manfaat kesehatan yang berbeda tergantung pada tingkat kematangannya.

Manfaat kulit pisang untuk kesehatan

Manfaat pisang hijau yang belum matang, mungkin lebih efektif dalam mengobati masalah pencernaan, sementara pisang matang telah terbukti membantu sel darah putih melawan penyakit dan infeksi.

Lantas, apa saja manfaat kesehatan pada kulit pisang?

1. Meredakan depresi

Kandungan nutrisi pisang sangat kaya akan triptofan. Senyawa ini jika dikombinasikan dengan vitamin B6 dalam kulit pisang, dapat membantu meredakan beberapa gejala depresi dan gangguan mood lainnya.

Triptofan akan berubah menjadi serotonin saat terurai, yang kemudian akan dapat meningkatkan mood Anda.

Sedangkan kandungan kulit pisang berupa vitamin B6 dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, yang tentunya berdampak positif pada suasana hati seiring waktu.

2. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Jika buahnya saja bisa membantu pencernaan, maka manfaat kulit pisang juga bisa menjaga kesehatan pencernaan.

Sebab, dalam kulit pisang kaya akan serat yang dapat membantu mengatur sistem pencernaan, bahkan dapat membantu meredakan sembelit dan diare.

Manfaat kulit pisang ini sangat penting bagi penderita penyakit Crohn atau sindrom iritasi usus besar.

3. Menjaga penglihatan

Vitamin A adalah jenis vitamin yang sangat dibutuhkan oleh mata. Sebab, manfaat vitamin A dapat membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin A ini sangat melimpah, baik di dalam buah maupun kulit pisang.

4. Menurunkan risiko kanker

Kandungan kulit pisang juga dilengkapi polifenol, karotenoid dan antioksidan lain yang dapat melawan radikal bebas penyebab kanker di tubuh kita.

Dengan mengonsumsi lebih banyak kulit pisang, terutama kulit pisang yang masih hijau atau mentah, dapat meningkatkan kadar antioksidan dan membantu mengurangi risiko kanker.

Studi tentang sifat anti kanker pada kulit pisang ini dilakukan dalam tabung reaksi, bukan pada manusia.

Kendati demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami apakah manfaat kulit pisang dapat menurunkan risiko kanker pada manusia.