6 Benda Dapur yang Kerap Terlewatkan Dibersihkan

JAKARTA, KOMPAS.com - Dapur menjadi tempat memasak dan menyiapkan banyak hidangan. Tak heran, membuat dapur rentan mengalami kotor serta berantakan.

Bahkan dapur yang terlihat paling bersih pun bisa kotor dan menyimpan kuman di tempat-tempat di dapur.   

Baca juga: Cara Membersihkan Peralatan Dapur Berwarna Hitam agar Tidak Tergores

Meski telah membersihkan dan menggosoknya dengan hati-hati, ada kemungkinan Anda melewatkan satu atau dua titik di dapur saat pembersihan. 

Setiap dapur memiliki titik-titik kotor yang jarang kita pikirkan dan menjadi tempat yang sering terlewatkan saat pembersihan harian dan mingguan.

Maka itu, penting mengetahui area dapur yang terlewatkan dibersihkan sekaligus menjadi penyebab dapur kotor untuk melakukan pembersihan segera. 

Dikutip dari Love to Know, Kamis (7/9/2023), berikut sejumlah benda dapur yang kerap terlewatkan dibersihkan dan cara mengatasinya. 

Baca juga: 6 Barang yang Disimpan di Lemari Dapur Bagian Bawah

Wastafel

Shutterstock/ben bryant Ilustrasi wastafel dapur.

Wastafel memiliki kuman dan bakteri yang dibawa oleh daging mentah. Sama dengan tempat basah lainnya, kuman akan tumbuh subur di tempat hangat dan basah.

Lakukan disinfeksi setelah menangani bahan mentah dan bersihkan secara menyeluruh di penghujung hari.

Jangan lupakan area percikan dan area kerja di sepanjang meja, keran, dan gagang serta membersihkan tempat pembuangan sampah. 

Baca juga: 6 Desain Lantai yang Dapat Membuat Dapur Tampak Lebih Luas

Kulkas 

Selanjutnya, benda dapur yang kerap terlewatkan dibersihkan adalah kulkas.

Hanya karena kulkas memenuhi persyaratan suhu untuk menjaga makanan dari pertumbuhan bakteri, bukan berarti bakteri dan kuman tidak akan tinggal bersama makanan yang disimpan, seperti susu, salad, dan stroberi.

Bakteri dan kuman yang ada di dalam kulkas tak lain disebabkan oleh tumpahan-tumpahan dari makanan di dalamnya, seperti daging mentah, buah, ikan, dan minuman. 

Maka itu, segera membersihkan tumpahan dan membersihkan kulkas setiap setiap bulan atau dua bulan sekali dengan air sabun hangat. Bersihkan laci, rak, dan pegangan kulkas bagian luar. 

Baca juga: 5 Kombinasi Warna Kabinet dan Meja dapur yang Serasi dan Estetik

Tombol, kenop, dan gagang 

Shutterstock/ocwarfford Ilustrasi kabinet dapur.

Tentu saja, kuman dan bakteri dapat menempel pada peralatan tersebut saat menyentuh dengan tangan kotor. 

Dapat dimengerti jika Anda tidak dapat menggosok atau mendisinfeksi di antara setiap langkah, tetapi pastikan mengelap semuanya dengan baik setelah makanan dimasak atau membersihkannya.

Tentu, Anda tidak ingin membawa kuman-kuman itu dari laci dapur ke gagang pintu lemari kamar tidur, tetapi itu terjadi dengan cepat.  

Baca juga: 4 Barang yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Lemari Bawah Wastafel Dapur

Kain dan spons dapur

Banyak kuman dan bakteri yang bisa menempel kain, handuk, dan spons di dapur. Namun, banyak orang tidak menyadari hal tersebut. 

Bahkan masih menggunakan kain kotor untuk mengelap meja dan gagang dapur atau spons yang sudah berbau apak untuk mencuci piring atau wastafel. Padahal, ini menjadi benda dapur yang kerap terlewatkan dibersihkan. 

Selain kotor dan dipenuhi kuman, alat ini tak efektif membersihkan. Jadi, sebaiknya mencuci kain kotor secara rutin serta mengganti spons dapur setiap satu sampai dua minggu setelah pemakaian.

Botol dan pengocok bumbu

Shutterstock/Foxys Forest Manufacture Ilustrasi stoples kaca atau wadah kaca penyimpanan bumbu dapur.

Selain itu, sisa bumbu juga bisa menempel pada botol dan pengocok bumbu. Hal ini juga menjadi benda dapur yang kerap terlewatkan dibersihkan. 

Maka itu, bersihkan stoples bumbu dan rempah-rempah itu sebelum Anda menyimpannya ke laci penyimpanan bumbu.

Untuk tempat garam dan merica, bersihkan setelah makan malam dengan kain bersih. 

Baca juga: 6 Cara Mengusir Laba-laba Secara Alami, Bisa Pakai Bumbu Dapur

Talenan dan tempat sampah 

Tentu saja, ada beberapa titik di dapur yang tidak selalu sebersih yang dipikirkan, bahkan lebih kotor dari yang Anda bayangkan.

Luangkan waktu mengelap tutup atau pegangan tempat sampah karena tangan paling sering menyentuhnya. Anda bisa mengelapnya setiap malam.

Selain itu, bersihkan talenan yang juga bisa terkontaminasi dan menjadi tempat berkembang biak bakteri serta kuman.

Sebaiknya, memilih talenan yang terbuat dari plastik, hindari yang terbuat dari kaca dan hanya gunakan talenan kayu untuk memotong bahan makanan kering. 

Selalu gosok talenan dengan baik atau memasukkannya ke mesin pencuci piring. Saat  bekerja, gunakan dua pisau dan dua talenan terpisah untuk daging serta buah dan sayuran. 

Nah, itu dia sejumlah benda dapur yang kerap terlewatkan dibersihkan. Jangan mengabaikannya ya!