6 Penyebab Rice Cooker Bau dan Cara Mencegahnya

SHUTTERSTOCK/NEW AFRICA Cara membersihkan rice cooker.

Disarankan agar setiap bagian dari rice cooker dibongkar dan dibersihkan. Namun, jika saran tersebut tidak diikuti, sisa-sisa kecil nasi di sana-sini akan tertinggal.

Bakteri akan menyerang sisa nasi tersebut sehingga menyebabkan rice cooker bau.

Baca juga: Cara Mengatasi Rice Cooker yang Bau dan Membuat Nasi Cepat Basi

3. Bakteri dari beras lama berdampak pada beras baru

Bakteri berukuran sangat kecil, sangat kecil sehingga mustahil untuk melihatnya dengan mata telanjang, dan sayangnya, bakteri cenderung menyerang makanan, termasuk nasi.

SHUTTERSTOCK/SEKSUN GUNTANID Ilustrasi membersihkan rice cooker.

Jika nasi pernah busuk di rice cooker, berarti ada bakteri di dalamnya. Namun, saat Anda membersihkan rice cooker, Anda akan menghilangkan sebagian besar bakteri tersebut, namun tidak semua.

Bakteri yang tertinggal akan berkembang biak dan siap menyerang saat Anda menanak nasi lagi di rice cooker.

Siklus ini akan terus berlanjut dan, dalam beberapa kasus, akan membuat nasi lebih cepat basi dari yang diperkirakan, dan menyebabkan bau tidak sedap keluar dari rice cooker.

Baca juga: Berapa Lama Sebaiknya Menghangatkan Nasi di Rice Cooker?

4. Nasi di dalam rice cooker

Meski rice cooker hadir untuk mempermudah proses memasak nasi, namun tidak bisa dikatakan bahwa bukan nasi yang membuat rice cooker berbau tidak sedap.

5. Kelembapan dalam beras