6 Tanaman Sayur yang Tumbuh Subur di Tempat Teduh

JAKARTA, KOMPAS.com - Tidak semua kebun diberkahi dengan cahaya berjam-jam yang sangat baik untuk pertumbuhan tanaman, termasuk tanaman sayur.

Namun, memiliki kebun yang teduh bukan berarti bisa menanam tanaman sayur. Kenyataannya, ada beberapa tanaman sayur yang tumbuh subur di tempat teduh. 

Baca juga: 10 Tanaman Sayur yang Tumbuh Cepat, Bisa Hemat Pengeluaran

Christopher O'Donoghue dari Gardens Revived mengatakan area yang terang atau memiliki sinar matahari memang membantu pertumbuhan tanaman sayur, tapi bukan suatu keharusan. 

"Semua orang mengira membutuhkan banyak sinar matahari dan kebun luas untuk menanam sayuran di rumah, tapi itu sama sekali tidak benar," katanya. 

Dengan sedikit TLC, Anda bisa mengubah tempat teduh yang tidak terpakai di kebun menjadi petak tanaman sayur kecil yang tumbuh subur. 

Christopher menambahkan keteduhan sebenarnya bisa menguntungkan untuk beberapa sayuran, terutama yang tidak tahan dengan cuaca panas.

Selain itu, bagi tukang kebun yang tidak punya banyak waktu, melindungi tanaman sayur dari sinar matahari akan mengurangi seberapa sering harus menyiram tanaman. 

Nah, dilansir dari Ideal Home, Selasa (22/8/20230, berikut tanaman sayur yang tumbuh subur di tempat teduh.  

Baca juga: 8 Tanaman Sayur dan Buah yang Tumbuh di Air, Apa Saja?

Sayuran berdaun hijau 

SHUTTERSTOCK/BANKRX Ilustrasi selada hidroponik, menanam selada hidroponik.

Sayuran berdaun hijau tidak membutuhkan sinar matahari langsung dan cenderung cukup kuat. Jika mengatur waktu dengan baik, bisa menanamnya di luar dalam beberapa kelompok setiap beberapa minggu sehingga memiliki pasokan stabil sepanjang musim.

Bit

Menurut Christopher, sayuran akar berwarna-warni ini cenderung lebih menyukai cuaca sejuk, jadi tempat teduh parsial sangat ideal untuk menanamnya. 

"Secara pribadi, saya akan menanam sayuran bit di ambang jendela cerah atau di rumah kaca untuk memberi mereka awal yang baik, kemudian memindahkannya ke rumah baru yang teduh." 

Dia menambahkan, tanaman sayur bit memiliki rasa yang lezat, tapi jangan lupa daunnya juga bisa dimakan. Panenlah sayuran itu saat waktunya tiba.  

Baca juga: 7 Tanaman Sayur Ini Tidak Boleh Ditanam Bersama, Kenapa?

Lobak 

Shutterstock/thala bhula Tanaman lobak

Lobak termasuk dalam kategori sayuran yang cepat hidup, cepat mati. Artinya, memiliki musim tanam yang relatif singkat. Hal ini menjadikan lobal pilihan tepat untuk lahan sempit.

"Pastikan menanam lobak di tanah subur dan memiliki drainase baik, kemudian bersiaplah memakannya hanya dalam beberapa minggu setelah tanam.

Baca juga: Mudah, Begini Cara Menanam Tanaman Sayur yang Cepat Panen 

Tanaman herbal

Ide taman herbal adalah tren berkebun perkotaan yang tidak pernah ketinggalan zaman. Hal ini karena tanaman herbal relatif mudah, tidak memakan banyak tempat, juga menjadi tanaman sayur yang tumbuh subur di tempat teduh parsial.

"Mint, paria, dan kucai sangat bagus untuk ditanam di tempat teduh. Meski tidak tumbuh sekuat di bawah sinar matahari penuh, Anda masih bisa mendapatkan banyak daun yang penuh rasa," ucap Christopher.

Wortel

SHUTTERSTOCK/TATEVOSIAN YANA Ilustrasi menanam wortel, tanaman wortel.

Christopher menyarankan menoba menanam wortel di tempat yang mendapat sinar matahari pada pagi hari. Namun, perlu diingat, meski merupakan tanaman pendamping yang baik, wortel tidak boleh ditanam di samping seledri.  

Baca juga: 5 Tanaman Sayur yang Cepat Panen, Apa Saja?

Kubis 

Terakhir, tanaman sayur yang tumbuh subur di tempat teduh adalah kubis. Christopher mengatakan kubis Brussel, kubis, dan brokoli adalah sayuran yang tahan terhadap naungan. 

Namun, tanaman sayur ini sangat menggoda ulat, jadi pastikan menjaringnya jika Anda ingin memakannya sebelum hewan-hewan kecil itu memakannya. 

Apapun jenis sayuran yang ditanam, ingatlah Anda masih harus melakukan pekerjaan rumah. Beberapa tanaman sayur membutuhkan sedikit sinar matahari pada waktu-waktu tertentu dalam sehari, sedangkan sayuran lainnya memiliki kebutuhan penyiraman berbeda dan semuanya harus dipantau dengan cermat terhadap gulma dan hama.