Kenapa Freezer Bau? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya

SHUTTERSTOCK/INGRID BALABANOVA Ilustrasi freezer, menyimpan daging di freezer.

Fenomena ini disebut "penolakan garam". Bergantung pada seberapa cepat sesuatu membeku, garam terkadang dapat terkonsentrasi, karena air murni membeku pada suhu yang lebih tinggi daripada air dengan zat terlarut di dalamnya, seperti gula dan garam.

Saat air dalam makanan membeku, molekul organik terkonsentrasi dan dikeluarkan. Jika ini mudah menguap, mereka bergerak di sekitar freezer dan menempel pada benda lain.

Di mana mereka berakhir tergantung pada apa lagi yang ada di sekitar.

Cara mengatasi freezer bau

Ada beberapa langkah sederhana yang dapat Anda lakukan untuk mengatasi freezer bau.

Baca juga: Mudah, 4 Cara Mengatasi Bau Tidak Sedap di Freezer

Shutterstock Cara menyimpan makanan agar awet saat ditinggalz mudik

Pertama, cobalah untuk mencegah bau tidak sedap dengan menutup makanan. Jika Anda menempatkan makanan dalam wadah kedap udara, ini akan sangat memperlambat pelepasan senyawa aromatik yang diproduksi oleh bakteri atau makanan itu sendiri.

Jika baunya sudah tercium, Anda bisa menghilangkannya dengan mengikuti beberapa langkah sederhana, termasuk membersihkan freezer secara menyeluruh. Berikut cara membersihkan freezer.

Keluarkan semua bahan makanan dari freezer dan periksa makanan apakah ada pembusukan, freezer hangus, atau bau tidak sedap. Buang apa pun yang telah membentuk bunga es dan simpan sisanya di kotak pendingin saat disimpan di freezer itu sendiri.

Anda juga harus memeriksa kulkas dan membuang makanan yang berbau tidak sedap.

Baca juga: 8 Sayuran yang Bisa Disimpan di Freezer dan Caranya