JAKARTA, KOMPAS.com - Saat ini semakin marak tren paket makanan ready to cook, yang praktis bagi masyarakat yang ingin menyajikan makanan segar dan sehat.
Bagi yang menyukai hidangan Indonesia, populer juga bahan makanan yang half-cooked atau diungkep, direbus dalam bumbu basah hingga bumbu meresap dan memperkaya rasanya saat nanti ayam atau ikan itu digoreng sebagai penyajian akhir.
Biasanya, makanan hasil ungkep disimpan di freezer agar tahan lama. Akan tetapi, makanan ungkep yang disimpan di freezer membutuhkan waktu lebih dari dua jam atau bahkan semalaman untuk proses pencairan (defrosting) secara alami.
Baca juga: Samsung Hadirkan AC yang Bikin Nyaman Sekaligus Cegah Polusi Udara
Menggoreng ayam atau ikan ungkep sebelum defrosting hanya akan membuat masakan tak matang sempurna dan cita rasanya kurang prima. Tentunya ini menjadi kendala disaat kita butuh menyajikan makanan dengan cepat.
Di sisi lain, menyimpan masakan ungkep di kulkas biasa tak tahan lama. Aroma masakan ungkep ini juga bisa mengkontaminasi bahan makanan lain.
Menjawab tren ini, Samsung Electronics Indonesia memperkenalkan rangkaian kulkas Top-Mounted Freezer (TMF) atau kulkas dua pintu terbaru yang memiliki kompartemen Optimal Fresh+ dengan 4 pengaturan suhu, yang dapat disesuaikan agar berbagai bahan makanan tetap dalam kondisi optimal.
Salah satu mode pengaturan suhunya adalah mode Soft Freeze minus 4 derajat celcius yang membantu menyimpan masakan ungkep segar lebih lama dan siap dimasak kapan saja, karena tidak memerlukan proses defrosting.
Baca juga: Konsumen Bisa Cek Produk TV Samsung Secara Virtual, Apa Saja Fiturnya?
Untuk memenuhi kebutuhan dan karakter berbagai konsumen di Indonesia, Samsung menyediakan pilihan kulkas dengan tempat penyimpanan masakan ungkep (kulkas ungkep) dalam dua pilihan desain, yakni desain Bespoke yang stylish dan unik dengan pilihan warna menawan Clean Vanilla + Clean Peach, Clean White + Clean Pink, dan Clean White + Clean Navy, serta desain yang sleek dan modern dengan pilihan warna Black dan Silver.