5 Kesalahan Menggunakan Kulkas yang Harus Dihindari, Apa Saja?

Ini mungkin terlihat tertutup, tetapi tidak menutup dengan rapat, membiarkan udara dingin keluar. Tarik sedikit pintu kulkas setelah Anda menutupnya untuk memastikannya tertutup sepenuhnya.

SHUTTERSTOCK/NEW AFRICA Ilustrasi kulkas, kulkas di dapur.

3. Mengatur suhu kulkas terlalu rendah

Mungkin sedikit menakutkan membiarkan semua udara dingin keluar saat Anda menyimpan bahan makanan. Membiarkan pintu kulkas terbuka lebar memungkinkan semua udara dingin keluar, jadi sebagai kompensasinya Anda menurunkan suhu "sementara."

Tidak apa-apa, tapi ini detail yang mudah dilupakan dan kulkas menghabiskan lebih banyak listrik dan Anda mendapatkan bunga es di susu, buah serta sayuran beku.

Baca juga: Jangan Letakkan Kulkas di Dekat Jendela, Kenapa?

Selama tidak terlalu empuk dan disegel dengan benar, bahkan jika Anda membiarkan pintu kulkas terbuka selama satu atau dua menit, kulkas dapat mengejar penurunan suhu dengan sendirinya sebelum makanan di dalamnya rusak.

Pastikan Anda memiliki termometer di suatu tempat di kulkas. Anda perlu memastikan suhu kulkas antara 1,6 hingga 3,3 derajat celcius.

Kisaran suhu tersebut tidak cukup dingin untuk membekukan sesuatu dan tidak cukup hangat untuk membuatnya cepat rusak juga. Lakukan penyesuaian kecil dan berikan waktu satu hingga dua jam hingga mencapai zona yang tepat.

4. Tidak membersihkan kulkas secara rutin

Kulkas adalah tempat utama untuk tumpahan dan kebocoran. Tentu, kita membersihkan tumpahan atau kotoran yang terlihat jelas, tetapi mungkin tidak sering kita benar-benar menggosok permukaan kulkas.

Baca juga: Apakah Pisang Bisa Disimpan di Kulkas dan Freezer?

FDA merekomendasikan membersihkan kulkas sebagai bagian dari rutinitas pembersihan dapur, karena bakteri berbahaya dari kebocoran kecil dalam kemasan daging dapat mencemari produk makanan lain yang mungkin tidak Anda masak sebelum makan.