Mudah, Ini Tips Menanam Tomat agar Buahnya Lebih Manis

JAKARTA, KOMPAS.com - Tomat bisa ditanam di halaman rumah maupun di dalam ruangan sebagai sumber nutrisi organik yang bisa langsung dikonsumsi. Tomat yang ditanam sendiri rasanya enak jika manis dengan sedikit rasa asam dan asam.

Nah, bagaimana cara menanam tomat agar buahnya lebih manis? Ternyata rahasianya adalah pada pemupukan.

Dikutip dari Balcony Garden Web, Senin (10/4/2023), fosfor adalah elemen penting yang secara langsung menghasilkan buah tomat yang lebih manis. Pemupukan dengan fosfor, dalam rasio yang tepat, memainkan peran penting dalam membuat tomat lebih manis.

Baca juga: Cara Menanam Tomat di Balkon agar Cepat dan Banyak Berbuah

SHUTTERSTOCK/CHUYKO SERGEY Ilustrasi tanaman tomat, menanam tomat.

Menurut penelitian, pemupukan yang ditingkatkan, dengan peringkat fosfor yang lebih tinggi, memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kualitas, warna, rasa manis, dan rasa tomat.

Menurut sebuah artikel yang diterbitkan University of Missouri, AS, fosfor dan kalium memiliki efek menguntungkan pada kandungan asam dan gula buah.

Rahasia nomor satu untuk menanam tomat yang lebih manis adalah memiliki lebih banyak fosfor di dalam tanah, demikian dijelaskan dalam artikel tersebut.

Studi lain menunjukkan bahwa meningkatkan kadar kalium dalam media tanam saat membudidayakan tomat menghasilkan kemerahan pada jaringan, kekencangan, kerenyahan, dan rasa yang lebih asam.

Baca juga: 9 Tips Menanam Tomat di Lahan Sempit agar Berbuah Lebat

Ingatlah bahwa varietas tomat, tingkat kematangan, dan paparan sinar matahari yang tepat dalam proporsi yang tepat juga berperan penting dalam menghasilkan tomat yang beraroma dan manis.

Menggunakan pupuk yang tinggi fosfor dapat menghasilkan tomat yang lebih manis.

SHUTTERSTOCK/NUTTAPONG Ilustrasi pupuk kimia, pupuk fosfor.

Mengapa tanaman tomat membutuhkan fosfor?

Fosfor diperlukan untuk pertumbuhan tanaman secara keseluruhan, pembentukan bunga, dan bunga. Ini membantu dalam membangun membran sel dan menyimpan energi.

Rasa manis, ukuran, dan warna tomat bergantung terutama pada kandungan fosfor dalam media tanam.

Baca juga: Simak, Manfaat Garam Epsom untuk Tanaman Tomat dan Cara Pakainya

Dampak kekurangan fosfor pada tanaman tomat

Berikut beberapa dampak kekurangan fosfor pada tanaman tomat yang dapat diperhatikan.

FREEPIK/ALEKSANDARLITTLEWOLF Ilustrasi menanam tomat, panen tomat.

• Pertumbuhan terhambat atau kurus.
• Bunga dan kuncup jatuh atau buah mentah.
• Tomat yang lebih kecil dan pahit.

Sumber alami fosfor untuk tanaman tomat

Alih-alih menggunakan pupuk komersial anorganik, yang terbaik adalah mencoba sumber fosfor alami untuk mendapatkan tomat yang lebih manis dan lebih baik.

Sebab, menggunakan terlalu banyak pupuk komersial yang kaya fosfor juga dapat meracuni tanah.

Baca juga: Manfaat dan Cara Pakai Daun Pepaya Kering sebagai Mulsa Tanaman Tomat

Berikut beberapa sumber alami fosfor untuk tanaman tomat.

1. Bone meal atau tepung tulang

Ini adalah sumber fosfor (18 sampai 24 persen) dan nitrogen (0,7 sampai 7 persen) yang sangat baik.

Shutterstock/Digihelion Ilustrasi tanaman tomat.

2. Neem cake

Tambahkan 2 sampai 4 sendok makan neem cake ke tanaman tomat pada saat penanaman karena kaya akan fosfor, nitrogen, dan kalium. Neem cake juga menjaga tanaman bebas dari serangan hama dan jamur sambil memastikannya mekar lama.

3. Pupuk kulit pisang

Ini adalah sumber fosfor yang bagus dan menghasilkan pertumbuhan yang sehat dengan tomat yang lebih manis.

Baca juga: 10 Pupuk Alami untuk Tanaman Tomat, Bisa Dibuat Sendiri

4. Air cucian beras

Air cucian beras mengandung hingga 45 sampai 50 persen fosfor.

Jika Anda menggunakan pupuk komersial untuk menghasilkan tomat manis, gunakan campuran 6-24-24 atau 8-32-16. Meskipun demikian, jangan terlalu sering menggunakannya.

Tips lainnya saat menanam tomat agar buahnya lebih manis

1. Tambahkan sedikit gula ke lubang tanam

Menambahkan gula pada lubang tanam saat menanam tomat akan menghasilkan tomat yang lebih manis dengan meningkatkan aktivitas bakteri dan membuat tanah menjadi subur. Jangan memasukkan lebih dari 2 sendok makan gula dalam satu lubang tanam.

2. Banyak sinar matahari

Cahaya juga memainkan peran penting dalam perkembangan buah dan rasa manisnya. Pastikan tanaman mendapat sinar matahari langsung minimal 4 sampai 6 jam setiap hari.

Baca juga: Manfaat Cocopeat untuk Tanaman Tomat, Bisa Bikin Buah Lebih Besar

3. Tambahkan sedikit baking soda atau soda kue

Anda bisa membuat tomat lebih manis dengan menaburkan sedikit soda kue di dekat alasnya. Ini akan membantu menurunkan tingkat keasaman dan membuat tomat lebih manis.