Berapa Lama Susu, Keju, Mentega, dan Yogurt Bisa Disimpan di Kulkas?

JAKARTA, KOMPAS.com - Lemari es atau kulkas memiliki fungsi untuk menyimpan makanan dan minuman dalam kondisi dingin. Dengan demikian, makanan dan minuman tersebut dapat bertahan dan dalam kondisi segar lebih lama.

Akan tetapi, Anda tidak bisa menyimpan makanan dan minuman tersebut selamanya di kulkas. Ini termasuk ketika Anda menyimpan susu, keju, mentega, dan yogurt.

Nah, berapa lama Anda bisa menyimpan susu, keju, yogurt, dan mentega di kulkas? Dikutip dari Food and Wine, Rabu (12/10/2022), berikut penjelasannya.

Baca juga: Ragam Fakta tentang Kulkas yang Perlu Diketahui

SHUTTERSTOCK/OLEKSBOIKO Ilustrasi susu di kulkas, menyimpan susu di kulkas.

1. Susu

Anda mungkin sudah tahu tentang manfaat menyimpan susu di kulkas. Akan tetapi, di mana Anda menyimpan susu di kulkas itu penting.

Susu paling baik disimpan pada suhu sekitar 2,7 derajat celcius. Tergantung pada kulkas Anda, biasanya berarti suatu tempat di bagian belakang rak di rak bawah.

Anda mungkin perlu menyimpan susu di sisinya. Hindari menyimpan susu di salah satu rak pintu kulkas.

Ini adalah tempat penyimpanan yang menggoda karena mudah diakses, tetapi lebih hangat ke arah depan, dan fluktuasi suhu yang disebabkan oleh seringnya membuka dan menutup pintu kulkas akan membuat susu lebih cepat rusak.

Baca juga: Aturan Menyimpan Buah dan Sayuran di Kulkas agar Tetap Segar

Untuk penyimpanan jangka panjang, Anda memiliki beberapa opsi. Anda dapat membekukan susu, selama Anda melakukannya dalam wadah plastik.

Pastikan untuk membekukan susu sebelum tanggal kedaluwarsa, dan berikan satu atau dua inci ruang untuk mengembang. Botol plasti juga dapat menyimpan susu beku dengan baik.