Berapa Lama Daging Beku Bisa Disimpan di Freezer?

Anda juga dapat menyimpan daging di dalam kantong plastik kedap udara.

Shutterstock/Creativa Images Ilustrasi daging, Ilustrasi menyimpan daging di freezer.

Berapa lama daging beku bisa disimpan di freezer?

1. Daging ayam

Ayam utuh dapat bertahan hingga satu tahun di dalam freezer. Dada ayam, paha, atau sayap harus dikonsumsi dalam waktu sembilan bulan, sedangkan jeroan ayam hanya boleh disimpan tidak lebih dari tiga sampai empat bulan.

2. Daging sapi dan kambing

Daging steak mentah dapat disimpan di dalam freezer selama enam hingga 12 bulan. Daging cincang bertahan empat hingga enam bulan sementara daging panggang dapat dibekukan hingga satu tahun.

Baca juga: Catat, Ini Usia Penyimpanan Makanan di Dalam Freezer

3. Daging babi

Babi mentah memiliki pedoman freezer yang mirip dengan daging sapi. Daging cincang bertahan empat hingga enam bulan di dalam freezer, sementara daging panggang dapat dibekukan hingga satu tahun.

Daging babi olahan, seperti bacon, sosis, hot dog, ham, dan daging luncheon, tidak boleh disimpan di dalam freezer lebih dari satu hingga dua bulan.

4. Ikan dan makanan laut

Ikan tanpa lemak dapat bertahan enam hingga delapan bulan di dalam freezer sementara ikan berlemak hanya bertahan dua hingga tiga bulan.

Tidak yakin apakah ikan Anda kurus atau berlemak? Ikan tanpa lemak yang umum termasuk bass, cod, tuna, dan nila, sedangkan ikan berlemak termasuk mackerel, salmon, dan sarden.

Baca juga: Penyebab Freezer Kulkas Dingin tapi Tidak Beku dan Cara Mengatasinya

Makanan laut segar lainnya seperti udang, kerang, dan cumi-cumi harus bertahan tiga hingga enam bulan di dalam freezer.