Kesalahan yang Harus Dihindari saat Memasak Nasi dengan Rice Cooker

JAKARTA, KOMPAS.com - Rice cooker (penanak nasi) merupakan salah satu alat elektronik dapur yang dibutuhkan banyak rumah tangga untuk memasak nasi.

Namun, ketika memasak nasi menggunakan rice cooker, pastikan untuk tidak melakukan kesalahan yang dapat berdampak buruk pada rice cooker maupun nasi yang dimasak.

Oleh karena itu, penting bagimu untuk mengetahui kesalahan yang tidak boleh dilakukan saat memasak nasi dengan rice cooker.

Baca juga: 5 Penyebab Rice Cooker Bau dan Nasi Cepat Basi

Dilansir dari beberapa sumber, Rabu (29/6/2022), berikut ini kesalahan yang tidak boleh dilakukan dalam memasak nasi dengan rice cooker.

SHUTTERSTOCK/LIZA888 Ilustrasi mencuci beras. Air cucian beras dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan pupuk.

Lupa mencuci beras

Ketika hendak memasak nasi di rice cooker, jangan lupa untuk mencuci beras terlebih dahulu.

Setidaknya cuci beras minimal tiga kali agar kotoran hilang dan tidak membuat nasi lengket.

Memasukkan air tidak sesuai takaran

Baca juga: 5 Cara Mencegah Nasi Menempel di Panci Rice Cooker

Ketika hendak memasak nasi di rice cooker, jangan memasukkan air lebih sedikit atau lebih banyak dari takaran nasi.

Masukkanlah air sesuai dengan takaran yang disarankan dan ukurlah menggunakan jari tangan.

Membuka tutup rice cooker saat mode memasak nasi berlangsung

Jangan pernah membuka tutup rice cooker ketika nasi masih dalam mode memasak atau belum matang.

Shutterstock/DD Images Ilustrasi rice cooker.

Baca juga: 3 Cara Mencegah Rice Cooker Berbau Tak Sedap

Sebab, uap panas yang seharusnya ada di dalam rice cooker akan berkurang sehingga membuat waktu memasak jadi lebih lama.

Membuka tutup rice cooker ketika nasi belum matang juga menyebabkan nasi kurang matang dan masih agak keras saat dimakan.

Mengaduk nasi saat mode memasak masih berlangsung

Jika membuka tutup rice cooker saat proses memasak nasi tidak diperbolehkan, ini juga berlaku pada mengaduk nasi atau beras yang sedang dimasak.

Baca juga: 5 Fungsi Lain Rice Cooker Selain Memasak dan Menghangatkan Nasi

Selain menyebabkan nasi menjadi terlalu lembek, mengaduk nasi yang masih dalam mode memasak akan membuat uap panas di dalam rice cooker hilang sehingga berisiko menghasilkan nasi yang terlalu keras karena kurang matang.