7 Kesalahan Penggunaan Air Fryer yang Sering Dilakukan

"Permukaan yang kering akan berubah warna lebih cepat daripada yang basah karena uap air di permukaan akan menguap," jelas Dan Zuccarello, editor eksekutif di America's Test Kitchen.

Jadi, Anda harus menepuk daging dan beberapa sayuran dengan tisu dapur sebelum memasaknya di air fryer.

SHUTTERSTOCK/grandbrothers ilustrasi air fryer, alat menggoreng tanpa minyak.

3. Tidak membersihkan air fryer dengan benar dan teratur

Anda harus membersihkan air fryer, terutama jika sering menggunakannya. Setelah memasak sesuatu yang sangat berantakan, Anda harus mencuci bersih semua bagian yang dapat dilepas dari air fryer.

Untungnya, banyak komponen air fryer aman untuk mesin pencuci piring.

Baca juga: Kelebihan dan Kekurangan Memasak dengan Air Fryer

" Dan kadang-kadang, Anda harus membersihkan bagian utama air fryer untuk menghilangkan lemak dan percikan makanan, yang dapat menumpuk dan menyebabkan alat mengeluarkan asap," terang Zuccarello.

Dengan tidak membersihkan air fryer, tutur Puck, Anda bisa memberikan rasa dan potongan makanan yang tidak diinginkan dari hidangan sebelumnya ke makanan terakhir Anda.

4. Lupa memanaskan air fryer sebelum digunakan

Lupa memanaskan air fryer dapat menyebabkan makanan menjadi kurang matang. Untuk memasak yang optimal, atur air fryer ke suhu yang sesuai beberapa menit sebelum memasukkan makanan ke dalam wadah air fryer.

Ini akan memungkinkan makanan matang secara merata pada suhu yang tepat.

Baca juga: Simak, Ini 5 Langkah Sederhana Membersihkan Air Fryer

5. Hanya menggunakan air fryer untuk menggoreng

"Orang sering lupa bahwa itu (air fryer) juga oven konveksi, artinya Anda bisa memasak dan memanggang begitu banyak di dalamnya selain hanya menggorang makanan," sebut Puck.