Jangan Lupa, 8 Benda di Dapur Ini Harus Rutin Dibersihkan

JAKARTA, KOMPAS.com – Tidak semua orang membersihkan seluruh benda yang dimiliki ketika sedang membersihkan dapur.

Mungkin, mereka hanya mengepel lantai, mengelap kaca jendela, dan merapikan peralatan dapur yang berserakan saja.

Baca juga: 3 Benda di Dapur yang Wajib Diberi Label, Apa Saja?

Namun, seperti dilansir Brightside, Selasa (15/2/2022), ada beragam benda yang harus rutin dibersihkan. Jadi, sebaiknya kamu tidak melewatkan ini ketika sedang membersihkan dapur. Apa saja?

1. Talenan

SHUTTERSTOCK/VICUSCHKA ilustrasi talenan untuk memotong bahan makanan.

Talenan harus rutin dibersihkan dengan hati-hati guna menjaga kesehatan anggota keluarga. Sebab, benda yang dimiliki setiap orang ini digunakan untuk menyiapkan makanan.

Lebih lanjut, sebaiknya kamu memiliki jenis talenan yang berbeda untuk setiap kelompok makanan—misalnya untuk buah dan sayuran, untuk daging, dan untuk kelompok makanan lainnya.

Selain membersihkan talenan secara rutin, luangkan waktu untuk membersihkannya secara menyeluruh agar seluruh bakteri yang tertinggal benar-benar hilang.

Baca juga: 7 Peralatan Dapur Ini Ternyata Lebih Kotor dari Toilet, Apa Saja?

2. Peralatan berbahan kayu

Kayu merupakan material yang sangat berpori, sehingga memungkinkan banyak zat—termasuk sisa makanan dan kelembapan, untuk diserap.

Oleh karena itu, peralatan makan dan masak berbahan kayu harus segera dibersihkan sesaat setelah memakainya. Dengan demikian, mereka tidak akan menyerap sisa makanan.