9 Kesalahan Menata dan Merawat Kulkas yang Harus Dihindari

Gulungan kondensor harus dibersihkan setidaknya setahun sekali atau lebih, terutama jika dapur dipenuhi bulu hewan peliharaan dan debu yang terperangkap.

Baca juga: Bagaimana Menyimpan Ikan Mentah di Kulkas? Ini Penjelasannya

SHUTTERSTOCK/ANDREY_POPOV Ilustrasi membersihkan kulkas, membersihkan lemari es.

5. Tidak menyegel dan menyimpan makanan dengan benar

Sisa makanan dan kemasan makanan terbuka harus tertutup rapat agar kulkas tetap segar dan untuk menghentikan penyebaran bakteri.

Food Standards Agency merekomendasikan untuk menyimpan makanan dalam wadah kedap udara atau membungkusnya dengan plastik cling wrap.

6. Kulkas tidak pada suhu yang tepat

Suhu kulkas dapat membingungkan, seringkali hanya menunjukkan angka 1-5 atau 1-7 tanpa indikasi yang jelas tentang apa artinya. Angka 1 adalah suhu terpanas atau paling tidak dingin dan angka tertinggi adalah yang terdingin.

Penting untuk memastikan indikator menunjukkan suhu optimal untuk kesegaran makanan. Suhu kulkas yang ideal adalah 5 derajat celcius atau lebih rendah.

Baca juga: Ketahui Hal yang Harus dan Tidak Harus Dilakukan Terhadap Kulkas

Belilah termometer kulkas, karena angka di lemari es tidak selalu akurat. Jangan membebani kulkas dan buka pintu kulkas sejarang mungkin.

7. Mencemari makanan

Sangat penting bagi Anda untuk menjauhkan daging mentah, unggas, dan ikan dari makanan lain untuk menghindari kontaminasi dan menjaga kebersihan makanan sebaik mungkin.

Pastikan kemasan selalu tertutup rapat dan Anda menyimpan daging atau makanan laut mentah di rak paling bawah kulkas. Dengan begitu, jika ada cairan yang bocor, mereka tidak akan menetes ke makanan lain.

8. Tidak mencuci tangan sebelum dan sesudah menggunakan lemari es

Jika Anda telah menyiapkan makanan, seperti daging mentah atau ikan, Anda harus mencuci tangan sebelum menyentuh pintu kulkas atau isinya untuk menghindari kontaminasi.