Telur hingga Cokelat, Jangan Masukkan Bahan Makanan Ini ke Kulkas

4. Minyak kelapa

Minyak kelapa stabil pada suhu kamar hingga 2 tahun, jadi tidak perlu menyimpannya di kulkas yang bisa membuatnya mengeras dan hampir tidak mungkin dikeluarkan.

Tidak seperti beberapa minyak yang tetap cair pada suhu dingin, minyak kelapa mengandung persentase lemak jenuh yang tinggi, yang menyebabkannya mengeras di kulkas.

5. Labu

Labu harus dibiarkan 'mengawet' di bawah sinar matahari, idealnya di ambang jendela yang cukup terang, untuk menguatkan kulitnya dan menjaganya tetap segar.

Kemudian, mereka harus disimpan di tempat gelap dan kering berventilasi baik yang tidak lebih dingin dari 10 derajat celsius. 

Baca juga: 9 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

Menyimpan labu di kulkas akan menumpulkan rasanya dan membuat teksturnya lembek. Labu yang diawetkan dan disimpan dengan baik bisa bertahan hingga enam bulan.

6. Kecap

Label pada botol kecap mungkin menyatakan produknya harus didinginkan, tetapi restoran dengan aman membiarkan kedelai hitam itu di atas meja sepanjang hari.

Kebenarannya adalah kecap bisa disimpan pada suhu ruangan hingga enam bulan, karena terdapat kandungan garam yang tinggi.

7. Kemangi

Agar kemangi tetap segar, biarkan di atas meja dengan batangnya terendam dalam cangkir atau vas air seperti yang kamu lakukan dengan bunga potong.

Baca juga: 8 Kesalahan dalam Menggunakan Kulkas, Apa Saja?

Jika kamu memasukkan kemangi ke dalam kulkas, ia akan menyerap bau makanan lain, dan daunnya akan menjadi hitam.

8. Cokelat

Tidak ada yang mau melihat cokelat terbuang percuma. Menyimpan camilan ini ke dalam kulkas bukan berarti membuatnya tidak bisa dimakan, tetapi mereka akan menyerap bau makanan lain dan mengubah konsistensi.

9. Mentimun

Sebenarnya mentimun cukup sensitif terhadap dingin. Sayuran satu ini paling enak untuk dikonsumsi jika dibiarkan pada suhu kamar.

10. Saus

Jika kamu telah menyimpan saus pedas di rak kulas, maka keluarkan segera karena itu tidak perlu.

Saus biasanya penuh dengan cuka yang akan mencegah pertumbuhan bakteri. Sama seperti makanan lainnya, panas cabai juga akan jauh lebih kuat jika disimpan dalam suhu ruangan.