Di Singapura Dijual Brownies Seharga Rp 637 Ribu, Apa Istimewanya?

 KOMPAS.com - Di Singapura, ada kue brownies yang dijual dengam harga 60 dollar Singapura atau sekitar Rp 637.714.

Harga ini lumayan mahal hanya untuk sepotong brownies. Dilansir Mothership, kudapan manis ini dijual di Jeanette Aw.

Yang dijual adalah brownies persegi berukuran tujuh inci.

Baca juga: Resep Fudgy Brownies Lumer, Inspirasi Hamper Lebaran Bikinan Sendiri

Tapi bagi para penikmat, harga sepertinya bukan masalah besar.

Pada satu waktu, brownies ini bahkan semapt memiliki daftar tunggu pembeli hingga "900 sampai 1.000 orang", menurut Jeanette Aw.

Rasa brownies ini bukan tipikal basah dan lengket, yang agaknya jadi tekstur yang mungkin tidak terlalu disukai beberapa orang.

Brownies masih "fudgy" meski cukup besar untuk dikunyah, tapi tanpa lengket di dalam mulut.

Baca juga: Terbuat dari Ganja, Brownies Terbesar di Dunia Ini Berbobot 385 Kg

Lapisan atas juga renyah dan pecah-pecah. Dengan harga setinggi itu, kenikmatan seolah lekas hilang dalam sekejap.

Tapi ada proses penting yang membuat brownies itu lezat.

Kontrol yang baik saat proses memanggang membuat makanan penutup ini tidak terlalu matang, dengan jumlah udara yang tepat dimasukkan ke adonan.