14 Januari 1984: Pemilik Waralaba McDonald's Ray Kroc Meninggal Dunia

KOMPAS.com - Ray Kroc atau Raymond Albert Kroc. Penyuka makanan cepat saji pasti berutang budi padanya.

Pria yang meninggal 14 Januari 1984 ini adalah pemilik restoran Amerika dan pelopor industri makanan cepat saji dengan perusahaan, McDonald's

Sepanjang hidupnya, Kroc banyak melakukan sesuatu sebelum mendirikan McD. Mulai dari menjadi pianis jazz, penjual real estat, dan penjual cangkir kertas.

Baca juga: Biografi Tokoh Dunia: Ray Kroc, Sang Pembesar McDonalds

Dilansir Britannica, pada tahun 1954 ia mengunjungi sebuah restoran di San Bernardino, California.

Restoran itu dimiliki oleh dua bersaudara, Maurice dan Richard McDonald, yang menjual hamburger, kentang goreng, dan milk shake dalam jumlah besar.

Terkesan dengan apa yang dilihatnya, Kroc memutuskan untuk mendirikan rantai restoran drive-in berdasarkan format McDonald bersaudara.

Dia setuju untuk membayar biaya waralaba berdasarkan penerimaan kotor dari restoran barunya.

Baca juga: McDonalds Vietnam Salah Pasang Foto EXO Saat Promo Menu BTS Meal

Restoran McDonald's Kroc yang pertama dibuka pada 15 April 1955, di Des Plaines, Illinois.

Setelah dua toko lagi dibuka pada tahun yang sama, penjualan kotor mencapai 235.000 dollar AS.

Kroc terus memperluas McDonald's, menjual waralaba dengan syarat pemilik mengelola restoran mereka.

Dia melembagakan program pelatihan untuk pemilik-manajer dan terus menekankan otomatisasi dan standarisasi operasi McDonald.

Pada saat Kroc membeli McDonald bersaudara pada tahun 1961 hanya dengan 2,7 juta dollar AS, dia telah mendirikan 228 restoran dan penjualan telah mencapai 37 juta dollar AS.

Baca juga: Menakar Jumlah Kalori BTS Meal dari McDonalds, Sehat atau Tidak?

Pada akhir tahun 1963, perusahaan tersebut telah menjual lebih dari satu miliar hamburger, sebuah pencapaian yang dengan bangga diiklankan di bawah merek dagang restorannya.

Pada saat kematian Kroc tahun 1984, ada sekitar 7.500 gerai McDonald's di seluruh dunia, dan tiga perempatnya dijalankan oleh pemegang waralaba.